早餐對於孕婦來說十分關鍵， 早晨起來人體胃部比較空， 這個時候應該食用一些營養容易消化的早晨， 不僅可以補充身體營養， 同時還可以提高身體抵抗力， 而孕婦早餐可以多吃一些含鈣量高的食物， 也要注意飲食搭配。
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
【原料】鮮蝦150克， 餛飩皮50克， 紫萊5克， 蝦皮10克， 木耳10朵， 蔥、薑汁、食鹽、味精， 香油， 醬油少許。
【制法】
(1)鮮蝦去殼， 去掉蝦背上的黑線， 用開水焯後， 擠出水， 剁成細蓉狀。
(2)將木耳去雜， 洗淨， 剁碎。
(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好， 放鹽， 使成鮮鹹口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油， 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
【功效】
可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘， 能促進內分泌系統的發育， 促進甲狀腺素的合成， 有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面：
【原料】排骨150克， 發好海帶100克， 雜面條100克， 薑、食鹽適量。
【制法】
(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮， 水開後， 撇去血沫。 把姜切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發後， 洗淨， 切成寬條， 放進排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時， 把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
【功效】
排骨營養價值高， 含鈣量高， 海帶含碘、磷、鉀等礦物質。 可預防癡呆兒的發生， 對於胎兒骨骼， 內臟、大腦發育均有好處，
3、棒糝南瓜粥：
【原料】南瓜150克， 玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗淨切塊。
(2)煮鍋中放入玉米碴和水， 用大火煮開後， 改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟時， 把南瓜塊放入一起煮， 直到南瓜熟、粥熟變稠。
4、奶油磨菇湯：
【原料】鮮牛奶250毫升， 口蘑35克， 火腿30克， 土豆泥50克， 食鹽、味精少許。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿， 把土豆泥攪拌在牛奶中， 煮開後， 放上鹽、味精即可。
【功效】
牛奶含蛋白質， 脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇， 還含有核黃素、硫胺素等， 能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等， 有利於胎兒的大腦發育。 孕早期很多孕婦的胃口都不是很好， 所以食物還是以清淡爽口比較好。 希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。
