早餐食譜大全 最佳早餐搭配方案

如今, 大家都十分關心飲食保健, 都想吃得既營養又健康。 可大多數人都把注意力集中在了吃的東西上, 而忽視了吃的方式和方法。 殊不知, 如果飲食方法不科學, 再好的食物也難以被吸收。 今天, 我們幫您總結一組關於吃飯的最佳數字, 讓您吃得更健康、更科學。

最佳早餐時間:起床後20分鐘。

一般來說, 起床後20-30分鐘再吃早餐最合適, 這時人的食欲最旺盛, 消化吸收狀態也在最佳水準。 早餐前最好攝入至少500毫升水, 既可幫助消化, 又可為身體補充水分、排除廢物, 降低血液黏稠度。 早餐應包含麵包、米粥等碳水化合物;肉類、雞蛋等動物性食物;牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。

可根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。 如果早餐中包括了上面四種則為營養豐富的早餐, 三種為營養較充足, 兩種或兩種以下則為營養不充足。 蔬菜、水果不必太多, 但不可省略。

推薦早餐搭配方案:

女性:1杯豆漿+1份全麥麵包+1個胡蘿蔔炒肉絲。

學生:1碗雞蛋面+1個桃子+1杯牛奶;上午10時加個香蕉或優酪乳。

老人:1份牛奶麥片粥+1份豆腐;上午再補充一個香蕉或蘋果。

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