1涼拌銀耳
銀耳含有多種維生素， 具有滋陰補腎、補血補氣的功能。 經常服用還能增強體液免疫功能， 提高機體對外界致病因數的抵抗力。 把大蒜切成末， 差不多水也就燒開了。 把事先泡好撕碎的銀耳倒入開水中， 稍微汆一下， 其實不是要把銀耳煮熟， 而是去去它的異味兒。
2五穀雜糧湯
名字叫“五穀雜糧湯”， 因為配料都是些胡蘿蔔、玉米、山藥這些健康食品。 值得一提的是有著“小人參”美譽的胡蘿蔔， 營養豐富、老幼皆宜， 經常食用可增強免疫力， 抗癌防病。 會煲湯的人都知道， 一般像這種要燉上幾個小時的湯，
3翡翠玉絲
這道翡翠玉絲雖然製作過程簡單， 但青椒營養價值頗高， 其中含有豐富的維生素和微量元素， 能增強體力緩解疲勞。 烹飪時， 先放入花椒， 然後放入土豆絲， 記住這時候醋也倒入一些， 最後放點糖， 放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了。 在裝盆以後記住要淋上點麻油， 這樣子吃起來會更香， 味道更美的。
