說起桑棗， 對於部分北方人來說並不是特別熟悉的， 但是， 說起桑葚， 大家便會十分的熟知， 事實上， 桑棗和桑葚指的是同一種水果， 只不過是兩個不同的名稱而已， 其實， 人們常吃桑棗， 對於身體是有保健作用的。
桑椹， 即桑樹的果穗， 又名桑果、桑棗等。 不僅是生食的佳果， 而且還是治病良藥。 中醫學認為， 桑椹味甘性寒， 有補肝益腎、滋陰養血、駐容顏、抗衰老之功效。 凡陰虧血少所致的眩暈耳鳴、神衰不寐、目暗盜汗、肢體麻木、大便秘結等症均可服用。
《本草新編》雲：“四月采桑椹， 飯鍋蒸熟， 曬乾為末。 紫色為上， 紅者次之。 性寒， 味甘， 無毒。 入肝腎經。 補肝、益腎、熄風、滋液之功。 治肝腎陰虧， 消渴， 便秘， 目暗， 耳鳴， 關節不利。 ”《本草拾遺》載：“搗末蜜和丸內服。 利五臟， 關節， 氣血。 ”
民間常用黑紫色熟透了的桑椹去雜後搗爛， 用紗布濾其汁液， 放砂鍋內煮， 稍濃縮後， 加入適量蜂蜜，
治血虛腹痛、神經痛：鮮桑椹子60克， 水煎服;或桑葚子膏， 每日10～15克， 用溫開水和少量黃酒沖服。
治脫髮：新鮮桑椹子100克， 洗淨後與茯苓粉20克、粳米100克， 一併入鍋， 加水適量煮成粥， 作早餐食用。 每天一劑， 連服10天。
解酒：鮮桑椹洗淨， 搗爛取汁， 飲服50毫升， 能解酒醉不醒。
治神經衰弱：鮮桑椹1千克， 洗淨， 搗爛取汁， 或取幹桑椹300克煎取汁， 與糯米500克一併煮熟， 做成糯米乾飯。 候冷， 加酒麴適量， 拌勻， 發酵成酒釀， 每日隨意食用。
治便秘：桑椹子30克， 蜜糖30克。 水煎服， 每日一次。
治貧血：鮮桑椹子60克， 桂圓肉30克。 燉爛食， 每日兩次。
治自汗、盜汗：桑椹子10克， 五味子10克。 水煎服，
治鬚髮早白、眼目昏花、遺精：桑椹子30克， 枸杞子18克。 水煎服， 每日一次;或桑椹子30克， 首烏30克。 水煎服， 每日一次。
治肺結核、陰虛潮熱、乾咳少痰：鮮桑葚子60克， 地骨皮15克， 冰糖15克。 水煎服， 每日早晚各一次。
治神經衰弱、失眠健忘：桑椹子30克， 酸棗仁15克。 水煎服， 每晚一次。
由上可見， 桑棗其實是一種對於人體健康有好處的食物的， 人們在生產桑棗的季節， 如果能夠多吃一些桑棗的話， 是可以起到治療貧血、便秘、肺結核、神經衰弱和脫髮等病症的作用的。