腎是人體非常重要的器官， 現在因為生活和工作節奏的改變， 導致各種腎病發生。 它的種類有很多， 其中腎虛最為常見， 而致使腎虛的原因也是各種各樣的。 下面小編為大家推薦幾款食譜， 來好好強固自己的腎臟吧。
爆炒鵪鶉
原料：鵪鶉3只（已宰殺好， 重約300克）、辣椒2個、生薑、蔥、料酒、胡椒粉、生抽各適量。
做法：
1、將鵪鶉洗淨後斬件（去頭尾不要）， 辣椒切成小片， 生薑也切成小片， 蔥切成約3釐米長的段。
2、熱鍋入油， 然後將鵪鶉肉和薑片放進鍋中， 開大火進行爆炒， 記住一定要將鵪鶉的水分炒幹， 待到鵪鶉肉看起來微微發黃的時候，
3、下入辣椒， 放入適量的鹽， 翻炒兩分鐘左右；下入蔥段， 加入少許生抽， 炒勻後裝盤即可。
蚌肉燉老鴨
原料：蚌肉60克， 老鴨肉150克， 生薑2片。
步驟：
1、將蚌肉洗淨；老鴨肉洗淨斬件；生薑洗淨。
2、將所有的材料全部放進燉蠱中， 然後加入適量的開水， 蓋上蓋子進行燉煮。
3、開文火進行隔水燉煮兩個小時， 然後調個味道就好了。
功效：滋陰補腎， 行水除煩。 適用於腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。 症見面熱潮紅， 眩暈頭痛， 煩熱失眠， 腰酸乏力， 或有遺泄， 或有水腫等。
淮杞甲魚湯
材料：甲魚200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。 鹽、薑、酒適量。
步驟：
1、在熱水中將甲魚宰殺， 然後將其切開清洗乾淨之後， 將腹部的腸子和臟器都去除。
2、將準備好的淮山與枸杞洗乾淨後放入鍋內與甲魚一起燉熟， 用時2小時。
3、最後加入薑、鹽、酒少許調味， 即可享用。
功效：有滋陰補腎、益氣健脾的功效。 適用于陰虛偏勝的骨質疏鬆症患者。
肝胰扒海參
材料：海參50克、豬胰1條、豬肝100克， 雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油。
步驟：
1、將海參發開， 用水浸泡且洗乾淨。 將豬胰和豬肝切成長塊狀， 飛水後放到砂鍋內。
2、加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。
功效：有補腎潤燥， 養血補血作用， 適用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。