自古就有人喝茶養生, 而春季選茶大有講, 而不同的茶對身體也有不同的功效, 此時宜喝花茶, 因為春季人體陽氣的生髮需要依賴肝氣的疏泄作用, 玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理氣的功效, 有助於舒達肝氣、調和氣血。 以上推薦的這五款茶不僅養生, 還能夠預防感冒和護肝。
1、太子參大棗陳皮茶
太子參15克, 大棗5枚, 陳皮3克。 將太子參、大棗洗淨, 連同陳皮共同放入砂鍋內, 加適量水, 煎湯, 去渣取汁, 代茶飲。 有理氣和胃的功效。
2、玫瑰茉莉花茶
玫瑰花1克, 茉莉花1克, 紅茶3克, 冰糖適量。 上述用料一同放入茶碗,
3、薄荷茶
薄荷6克, 紅茶3克, 冰糖適量, 三者同放入茶碗, 加入沸水, 加蓋5分鐘, 頻頻飲用, 有清熱疏風解表的功效, 可用於風熱感冒初起咽痛、頭痛者。
4、理氣消滯茶
蘇葉6克, 陳皮3克, 炒萊菔子6克, 炒山楂3克, 四者一同放入茶碗,
5、佛手茶
佛手6克, 切碎, 以沸水沖泡, 加蓋10分鐘, 頻頻飲用, 有疏肝理氣止痛的功效。 適用於春季腸胃脹悶、右脅不適、噁心等症。