冠心病患者多有高膽固醇血症、高血壓及大量吸煙習慣， 也常伴發糖尿病與肥胖。 因此， 我們應該關注冠心病患者的飲食情況， 跟小編一起看看夏季有哪些食物適合適合冠心病患者吧。
營養原則
日常飲食中還應注意選擇以下具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物;飲食宜清淡、低鹽；供給充足的維生素和礦物質。 膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
適宜食物
1、紅色食物
每天可以飲少量紅葡萄酒， 但不能過量， 以50-100毫升為宜。 還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類， 尤其要多吃羊肉和狗肉，
2、黃色蔬菜
如胡蘿蔔、甘薯、淺色番茄， 黃色蔬菜富含胡蘿蔔素， 有助於減輕動脈硬化。 尤其是別小瞧胡蘿蔔， 可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔（加適量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣， 對於冠心病人來說， 具有降壓、強心、降血糖等作用。 還要多食黃豆、大豆等類製品， 尤其是大豆， 富含蛋白質相當於魚類、肉類的2倍以上。
3、黑色食物
黑木耳是冠心病人的首選菜肴。
4、綠色蔬菜
如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等， 這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素， 可降低人體對膽固醇的吸收。 尤其是芹菜， 對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。 但在炒這些綠葉菜時， 一定要清淡， 不能太鹹、太油膩。 炒菜時放一小勺鹽即可， 每日食鹽攝入量應控制在3-5克， 如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。
5、白色食物
如燕麥粉、燕麥片。 能有效降低血甘油三酯、膽固醇， 每日以食用50克為宜， 不能過量。 還要多喝牛奶， 因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質， 能抑制膽固醇的含量， 有助於防止冠心病進一步發展。 尤其是50歲以上的人， 不同程度出現骨質疏鬆、骨質增生， 而牛奶不僅含鈣量高、吸收好， 對心肌有保護作用， 冠心病人應選擇脫脂奶、優酪乳， 每天早晨喝一杯， 有很好的促進作用。
夏季預防冠心病注意事項
1、備足飲用水。 鍛煉時間不能太長， 當天氣悶熱濕度大時， 應減少外出。 另外， 室內空調不宜過低， 保持在26度左右最適宜。 外出回來後千萬別馬上進入空調房， 因為冠心病尤其是老年人患者自我調節體溫能力不足，
2、雷雨天氣特別多的夏天， 氣壓容易突然降低， 這是人的心跳會加快， 導致心肌缺氧。 如果遭受雨淋， 體內體外溫度形成鮮明反差， 心臟經受不起這種突如其來的變化， 易誘發冠心病。 尤其是老年人， 由於抵抗力相對比較差， 體內應急反應緩慢， 遭雨淋後誘發冠心病的概率是年輕人的3倍。 夏天容易感冒， 細菌乘虛而入， 若不及時治療， 往往加重心臟病病情。 而感冒也是心梗急性發作、肺心病發生心衰或合併感染的重要誘因之一。
3、炎熱天氣下， 人們的情緒容易失控， 此時應該保持良好心態， 只有心理平衡才能生理平衡， 各臟器功能正常， 血流通暢， 遠離心梗的威脅。 冠心病患者夏天起居要有序，
4、冠心病患者要戒煙限酒， 飲食清淡一些， 多吃新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品， 可適當吃一些瘦肉、魚類， 儘量少吃過於油膩或高脂肪食物。 如果可以的話， 多喝綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶、荷葉茶等飲料。 當然， 冠心病患者還要保持大便通暢， 要養成每日一次定時排便的習慣。
