紅薯是再普通不過的食物了， 可是它卻有比蘋果還更強大的營養功效， 但是我們卻常常忽略了它的真正價值。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等十餘種微量元素， 是世界衛生組織評選出的“十大最佳蔬菜”冠軍， 營養學家也贊紅薯為“營養最均衡食品”。
紅薯除具有減肥、抗癌等功效外， 還可有效防止骨鈣流失。 除了鈣質外， 紅薯還含有大量的鉀和鎂， 這兩種物質可維持體內離子平衡， 減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。 紅薯幾乎不含脂肪和膽固醇， 同時又能有效阻止糖類變為脂肪。 此外， 紅薯中含有大量膳食纖維， 能降低腸道疾病發生率。
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。 這是因為吃完紅薯後， 其中所含鈣質需在人體內經過4-5小時進行吸收， 而下午日光照射正好可促進鈣吸收。 午餐吃紅薯， 鈣質可在晚餐前全部被吸收，
紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質20%左 右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇 特、藥用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物質具有抑制癌... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]