夏季養生祛暑良品 楊梅荔枝甜湯夏天是楊梅的當令季,中醫認為楊梅味甘酸、性溫、無毒, 歸肺、胃經;具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;可以祛暑濁氣, 預防中暑, 是夏季養生祛暑之良品。 楊梅中富含花青素和果酸,是養顏和減肥的理想水果。 其可入湯羹佐酒或煮糖水, 更可醃漬做果脯或釀酒。 這道楊梅荔枝甜湯, 可補充夏日多汗造成的水分流失, 亦防止因睡眠不足引起的頭痛暑熱, 適合各類人群食用。 主料:楊梅10多顆、荔枝2顆。 做法:楊梅洗淨瀝幹水分;將楊梅和荔枝肉同時入鍋, 加水大火煮開後,