補腦的食物有哪些 白領補腦食補勝過藥補

現在許多學生和白領們經常都會用腦過度, 用腦過度會造成記憶力下降, 注意力不集中等後果。 時代飛速發展, 所以腦補尤為重要。 雖然現在的生活水準也有所提高, 但補腦也不一定要吃昂貴的保健品, 吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀, 平常注意多加補充, 讓您用腦更健康。

17種常見的補腦食品

1、優酪乳:多項研究表明, 優酪乳有清醒大腦的作用。

2、辣椒:辛辣成分辣椒素能促進血液迴圈和消化, 保持呼吸順暢, 還能使人保持興奮。

3、蛋黃:含有大量有益於記憶力的維生素B複合體和膽鹼。

4、豌豆、扁豆:含有能激化大腦的葡萄糖, 其中的食物纖維可以緩解消化作用, 穩定能力狀態, 保持注意力和集中力。

5、豬肉:豐富的維生素B1能保護成神經纖維的髓磷脂, 有助於細胞間的傳輸。

6、蛋白:蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌, 提高注意力。

7、菠菜:內含豐富的鐵質, 有助於提高記憶力和集中力。

8、金槍魚:由於金槍魚必須時常保持快速遊動, 才能維持身體的供給, 加上只在海域深處活動, 因此肉質柔嫩鮮美, 且不受環境污染, 是現代人不可多得的健康美食。

9、萵苣:富含令神經細胞保持活力的葉酸。

這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍。

10、牛肉(紅肉):富含鐵質和礦物質, 有助於提高記憶力、注意力和集中力。

11、甜菜(甜菜糖):含有苯基丙氨酸, 這是説明腦細胞之間信號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。

12、毛豆:含有協助腦細胞之間傳輸信號所必需的苯基丙氨酸。

13、藍莓:有抗氧化作用。 含有大量花青素, 能保護腦細胞對抗有毒物質, 提高葡萄糖的消化率, 優化腦細胞間的傳輸。

14、花椰菜:含有植物性營養素, 有抗氧化作用, 能保護腦組織免受毒性物質入侵。

15、胡蘿蔔:含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。

16、雞肉:含有和注意力有關的腦內物質多巴胺、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。 大腦中的這些物質分泌充足的話, 思考和反應的速度就會加快, 幹勁也會更足。

17、柑橘類:含有豐富的維生素C和抗氧化物質, 有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。

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