眾所周知， 女人在經期因為荷爾蒙波動而導致情緒低落(經前綜合征、經前焦慮症， PMT)， 因此十分渴望高脂高糖等安慰食物。 然而抗衰老專家丹尼爾·西斯特博士(Dr Daniel Sister)近日研究表明，
他的研究找到了令人驚訝的結論：最容易引起皮膚衰老的， 不是曬傷， 也不是吸煙， 而是一種被稱為破壞分子的晚期糖基化終產物(AGEs， 過量的糖和蛋白質結合的產物)。 過多糖分會導致葡萄糖分子附著在膠原蛋白中的蛋白質上， 從而形成AGEs， 這種黏性的化合物會讓皮膚中的其他彈性纖維變硬， 從而產生細紋、斑痕、以及皺紋等。
西斯特博士接受美國《赫芬頓郵報》採訪時說， AGEs破壞蛋白質， 使細胞更硬， 靈活度減弱， 從而更容易損傷和過早老化。 膠原蛋白和彈性蛋白特別容易受到這種傷害， 尤其當女人年滿35歲後， 這種傷害將會加速。 “所以你吃的糖越多， 形成的AGEs也越多， 這意味著你身體在這個年齡段對甜食的渴求越多， 最後導致的結果就是肌膚老化的速度越快。 ”
“吃甜食太多還會讓經前綜合征症狀惡化。 ”營養臨床學家伊恩·馬布林(Ian Marber)則指出， 經前愛吃甜食， 是由於雌激素的升高和胰島素的不平衡引起， 這種失衡會導致食欲增加， 對某些特殊食物、尤其高糖和高澱粉食物的感覺特別強烈。 但如果攝取了這些食物， 實際上反而會加劇胰島素失衡， 形成惡性循環。 “最好避免刺激類和含精製糖類的食品， 從而幫助控制體內的血糖像過山車一樣高低起伏。
統計資料顯示， 世界上大約四分之三的女性受到過PMT的折磨， 高達40%的人聲稱該病影響了她們的生活品質， 還有少數女性因此變得暴力或患上嚴重的抑鬱症。 PMT也被認為是體重增加的主要原因。 麻省理工學院的研究人員發現， 即使是正常體重的女性在經前也會每日增加超過1100卡的熱量，
“大姨媽”如此可怕， 為了對付它， 可以試著用別的食物代替甜食。 可哥豆是礦物質的很好來源， 所以為了以最小的損失滿足來對巧克力的欲望， 可以選用高百分比的可哥粉產品來代替。
鐵也有助於應付經前綜合症，因為它能促進分泌有助調節情緒的大腦血清素。研究表明，吃大量的椰菜、芝麻等富含鐵元素的食物能説明緩解經前期緊張。美國也有研究表明，女性如果攝入富含有非血紅素鐵的食物或補充劑，不容易患經前緊張。
鐵也有助於應付經前綜合症，因為它能促進分泌有助調節情緒的大腦血清素。研究表明，吃大量的椰菜、芝麻等富含鐵元素的食物能説明緩解經前期緊張。美國也有研究表明，女性如果攝入富含有非血紅素鐵的食物或補充劑，不容易患經前緊張。