冬季天氣寒冷空氣乾燥, 很多人的皮膚容易出現爆皮、皸裂等現象, 過分的依賴護膚霜是一個不明智的選擇?真正的養生需要養內散外, 就是養體內, 才能散發美麗的外表。 那麼冬季滋陰潤燥吃什麼好呢?下面小編為大家介紹五種滋陰潤燥的食譜, 讓你既能享受美味又能滋陰潤燥, 輕鬆度過寒冷乾燥的冬季。
一、銀耳雪梨糖水
材料:銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)。
做法:
1、銀耳用清水浸泡1小時,
等它泡發開後,
剪去蒂部,
以滾水焯一下撈出瀝幹水,
再撕成小塊。
2、紅棗洗淨,
剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,
3、煮沸清水, 放雪梨、紅棗、銀耳, 用中小火煮40分鐘, 至雪耳軟爛。
4、最後放冰糖煮幾分鐘即可。
功效:滋補暖身、潤肺止咳、增進食欲、幫助消化吸收。
二、茅根馬蹄竹蔗糖水
材料:茅根1紮、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。
做法:
1、茅根洗淨,
繞成一紮。
2、馬蹄洗淨,
去皮。
3、竹蔗洗淨,
4、粉葛洗淨, 去皮, 切塊。
5、所有材料放入鍋內, 加適量水煮沸, 改小火煲2小時即可。
功效:滋陰補肺、降火降壓、生津解渴。
三、雪耳玉米糖水
材料:甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法:
1、雪耳用清水泡開,
去蒂,
撕成小朵。
2、甜玉米去衣洗淨,
3、紅棗和枸杞子洗淨, 紅棗去核, 枸杞子稍浸泡。
4、煮沸清水, 放雪耳、紅棗和枸杞子, 用中小火煮40分鐘, 至雪耳軟爛。
5、加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。
功效:清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。
四、白果腐竹薏米糖水
材料:新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。
做法:
1、把薏米泡水5分鐘, 洗乾淨, 在一口鍋裡倒入八杯水, 把薏米和白果放入, 大火煮滾, 轉中小火燉一個小時。
2、把腐竹洗乾淨, 切塊, 加入, 再小火燉一個小時, 加糖適量, 就好了。
功效:滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。
五、紅豆蓮子糖水
材料:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法:
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗淨。
4、鍋內放入清水、陳皮煮滾,
加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最後加入冰糖即可。
功效:補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去濕益氣。