俗話說， “冬不藏精， 春必病溫”， 冬季是體虛者進補的好季節， 所以冬季養生至關重要。 藥補不如食補， 而粥是冬季養生的首選。 小編總結了適合冬季養生的10種粥， 與大家分享一下。
一、鴨梨粥
原料：鴨梨2個、大米60克。
做法：把鴨梨洗淨去皮、去核、切塊。 將大米洗淨， 加適量水先煮半小時， 煮成濃粥。 快熟時加入梨汁及梨塊， 同煮至熟。
功效：有潤肺清心、祛痰降火之功， 對小兒肺熱咳嗽有食療作用。
二、山藥粥
原料：山藥40克、大米40克、蜂蜜、油均適量。
做法：將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜， 將大米熬成粥， 加入炒過的山藥再煮開， 即可食用。
功效：山藥為滋補腎、脾之佳品。
三、栗子粥
原料：栗子（去皮）60克， 大米60克， 鹽少許。
做法：將生栗子用高壓鍋（少放水）煮熟， 去皮， 搗碎， 放入洗好的大米中， 加水煮成粥， 再加食鹽調味。
功效：栗子可補腎， 對因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。
四、芝麻粥
原料：芝麻15克， 大米60克， 蜂蜜、食鹽均適量。
做法：先將芝麻炒出香味， 將大米洗淨煮成粥加入芝麻， 調入蜂蜜或食鹽， 即可食用。
功效：芝麻可分為白芝麻和黑芝麻， 白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。
五、杏仁粥
原料：杏仁約15個， 大米40克， 白糖、食鹽少許。
做法：將大米洗淨煮粥， 快熟時加入杏仁繼續煮至熟， 加少許白糖或食鹽。
功效：杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
六、核桃枸杞粥
原料：核桃仁35克， 枸杞15克， 大米60克。
做法：把核桃仁洗淨搗碎。 把枸杞和大米洗乾淨。 放在一起加適量水同煮成粥。
功效：為神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。
十、木耳粥
原料：木耳20克， 大米50克， 冰糖適量。
做法：把所有材料放在一起煮成粥。
功效：潤肺生津， 滋陰養胃，補腦強心。