霧霾天吃什麼可解毒養肺

近日霧霾天仍沒有消退之意, 在這樣的天氣裡出門或者溜達, 要多注意吃一些排毒、清肺的食物, 來緩解pm2.5對身體的傷害, 哪些食物可以幫助肺部來排毒呢?

霧霾天如何給肺部排毒?

多做深呼吸能給肺臟排毒

1、蘿蔔是肺臟的排毒食品。 在中醫眼中, 大腸和肺的關係最密切, 肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢, 蘿蔔能幫助大腸排泄宿便, 生吃或拌成涼菜都可以。

2、百合提高肺臟抗毒能力。 肺臟向來不喜歡燥氣, 在燥的情況下, 容易導致積累毒素。 蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效, 可以幫肺臟抗擊毒素, 食用時加工時間不要過長, 否則百合中的汁液會減少, 防毒效果要大打折扣。

3、按壓肺臟排毒要穴。 有利肺臟的穴位是合穀穴, 位置在手背上, 第1、2掌骨間, 當第2掌骨橈側的中點處, 可以用拇指和食指捏住這個部位, 用力按壓。

4、排汗解毒。 肺管理皮膚, 所以痛痛快快地出一身汗,

讓汗液帶走體內的毒素, 會讓我們的肺清爽起來。 除了運動以外, 出汗的方法還可以是熱水浴, 浴前水中加一些生薑和薄荷精油, 使汗液分泌得更暢快, 排出身體深處的毒素。

5、深呼吸。 每次呼吸時, 肺內都有殘餘的廢氣無法排出, 這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講, 也是一種毒素。 只需幾個深呼吸, 就能減少體內廢氣的殘留。

霧霾天清肺排毒食譜

中醫專家:常吃百合, 清肺補氣

肺主全身之氣, 百合被中醫專家稱為最好的“清肺補氣”食物。

據說在法國影星蘇菲·瑪索的廚房裡, 總擺著一小袋百合, 一旦她需要上演床上戲, 就要提前幾天服用百合湯, 因為百合不光能提高真皮細胞的攜氧能力,

讓她皮膚光滑、富有彈性, 還可幫身體補氣, 讓她呼吸有力、胸部高聳, 而且還有個秘密作用, 聽說可以對於乳暈漂紅也有效果!

吃川貝冰糖燉梨, 清潔呼吸道

蕭薔在她的《蕭薔的愛美主義》中公開了她的養生料理, 其中包括以川貝冰糖燉梨來潤喉養肺、豐胸養顏的養生方法。 冰糖與梨共同作用時, 可有效清潔呼吸通道, 讓你的呼吸更加堅實、有力!

川貝冰糖燉梨製作方法:

1、梨洗淨, 從頂部切下梨蓋, 再用勺子把梨心挖掉, 中間加入川貝和幾粒冰糖。

2、用剛切好的梨蓋, 將梨蓋好, 拿來幾根牙籤從上往下固定住。

3、將梨放在杯子裡或大碗裡, 加水, 放入鍋中燉35分鐘左右, 直至整個梨成透明色即可!

雪梨燉百合潤肺抗病毒

霧霾天對呼吸系統影響最大, 容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。 此時, 應多吃潤肺食物, 雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。

原料:雪梨2個, 百合50克, 冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分鐘, 放到開水鍋中煮3分鐘, 取出瀝幹水分;雪梨挖去梨心, 洗淨, 連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,

加入適量的水, 小火煲20分鐘, 加入冰糖溶化後, 即可食用。

清除塵埃——拍薑韭菜滾豬紅湯

[材料]豬紅500克、韭菜250克、生薑50克。

這裡所說的“豬紅”即豬血, 民間認為它有祛粉塵的作用。 現代醫學則認為, 豬血中的蛋白質經胃酸分解後, 可產生一種有消毒及潤腸作用的物質, 這物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應, 然後通過排泄將這些有害物質帶出體外, 所以“豬紅”亦堪稱人體汙物的“清道夫”。 而豬血的蛋白質含量特別豐富, 相當於豬肉的4倍, 雞蛋的5倍。 民間常說:春嘗韭, 晚食菘(即白菜)。 春日時韭菜特別鮮嫩爽口, 中醫認為它能溫中行氣、健胃提神、益腎壯陽、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止瀉和調和臟腑。

現代醫學認為,它富含食物纖維,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有積極意義,它含的揮發性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,對高血脂和冠心病的預防有好處。拍薑是珠三角一帶的常用方法,即把刮皮後的大塊薑用刀背拍裂,放入湯中,其氣與味更易溢出。

[烹製]豬紅洗淨,切塊;韭菜洗淨,切段狀;生薑去皮後,切為大塊狀,刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量),加入拍姜,武火煮沸後,加入豬紅,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

涼拌黑木耳,清腸排毒

涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜,其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單,很多人都會做,不過相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一樣的,下面是小編為大家介紹的做法,一起來學習一下吧。

材料:黑木耳,紅椒,蒜泥,鹽,雞精,胡椒粉,香醋,白糖

涼拌黑木耳的做法:

1.先把黑木耳放冷水或者溫水裡泡發開(時間夠的話儘量用冷水泡發哈),然後在洗木耳的水中加一勺麵粉,攪拌下,靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨。把紅椒去籽切成絲。清洗乾淨的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。

2.鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼,以保持它的顏色和脆感。

4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗裡,放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖,喜歡辣的可以加些辣油,一起攪拌均勻就可以了。

科學研究證明,多吃白色的食物可以清肺,所以像銀耳、雪梨百合之類的食物可以多吃,大家也可以參照文中這些食譜的做法來自己動手,多排毒、清肺,給自己一個健康的身體。

現代醫學認為,它富含食物纖維,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有積極意義,它含的揮發性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,對高血脂和冠心病的預防有好處。拍薑是珠三角一帶的常用方法,即把刮皮後的大塊薑用刀背拍裂,放入湯中,其氣與味更易溢出。

[烹製]豬紅洗淨,切塊;韭菜洗淨,切段狀;生薑去皮後,切為大塊狀,刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量),加入拍姜,武火煮沸後,加入豬紅,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

涼拌黑木耳,清腸排毒

涼拌黑木耳是一道極為常見的清爽小菜,其清腸排毒的功效是大家一致認可的;涼拌黑木耳的做法十分簡單,很多人都會做,不過相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一樣的,下面是小編為大家介紹的做法,一起來學習一下吧。

材料:黑木耳,紅椒,蒜泥,鹽,雞精,胡椒粉,香醋,白糖

涼拌黑木耳的做法:

1.先把黑木耳放冷水或者溫水裡泡發開(時間夠的話儘量用冷水泡發哈),然後在洗木耳的水中加一勺麵粉,攪拌下,靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨。把紅椒去籽切成絲。清洗乾淨的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。

2.鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼,以保持它的顏色和脆感。

4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗裡,放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖,喜歡辣的可以加些辣油,一起攪拌均勻就可以了。

科學研究證明,多吃白色的食物可以清肺,所以像銀耳、雪梨百合之類的食物可以多吃,大家也可以參照文中這些食譜的做法來自己動手,多排毒、清肺,給自己一個健康的身體。

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