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補氣養血中藥吃幾天停幾天

性生理原因容易出現血氣不足, 體質虛弱, 臉色萎黃, 睡眠不好, 可能是氣血兩虛導致的, 氣血兩虛需要在補血的同時補氣, 氣行則血行, 補血補氣的中藥有當歸、白芍、熟地、阿膠、何首烏、黃芪、紅棗、枸杞等。 指導意見:貧血或血虛可以服用含有阿膠的鐵之緣片, 中西結合補鐵補血養血氣, 有助改善氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭暈乏力等貧血症狀。

血糯紅棗粥 

做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖, 一起熬煮成粥即可。  

功用:補血。  

桂圓蓮子湯 

做法:將桂圓二十個、蓮子五十個, 加適量清水, 煮至蓮子軟熟即可。  

功用:健脾、安神、養血。  

龍眼粥 

做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克, 以起熬煮成粥。  

功用:養心健脾, 最適合貧血兼有失眠健忘者。  

豬肝湯 

做法:豬乾洗淨, 切薄片。 滾水中放入薑絲、豬肝片, 稍滾一會兒, 再加入蔥段、酒, 以鹽調味後即可食用。  

功用:補血。

 

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羊骨粥 

做法:先將新鮮羊骨捶碎, 加水煎湯, 棄骨, 以湯代水煮粥。 粥成加入蔥、薑、鹽等調味後, 食用。  

功用:對於貧血具有畏寒者有良效。

 

阿膠芝麻核桃羹 

做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末, 再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖, 一起隔水蒸二小時即可。 每次加熱吃食二匙。  

功用:本品有補腎安神益血的功效。  

參棗湯 

材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 

功能: 1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 2.人參:味甘、性溫、可大補元氣, 氣旺則精氣神自然足。  

作法: 1.紅棗洗淨, 和人參片一起放在小鍋內, 加水一杯, 小火燜煮1小時間。 2.加入冰糖待溶化即可。  

杞子南棗煲雞蛋 

材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。  

作法: 1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。  

功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。  

雲片銀耳湯 

原料:銀耳15克、雞蛋清50克、雞脯肉100克、豬油75克、熟火腿100克、清湯1500克, 碗豆尖葉30片、鹽、味精、蔥、姜水適量。  

做法:雞脯肉用刀背捶成泥去筋, 裝碗中加蔥姜水攪勻過籮。 向過籮後的雞茸中加入鹽、胡椒粉、料酒及味精攪上勁, 加入豬油,

蛋清攪成的泡糊和少許濕芡粉, 攪勻。 將洗淨的菊花形小鐵模裡邊塗些豬油, 擺進四、五片銀耳 (用水發好), 用調羹將制好的雞茸舀成球形, 放在銀耳中間, 使銀耳底部粘住雞茸, 再將豆尖葉和火腿小薄片放在雞茸上點綴成花草圖案。 製成後放方盤上, 上屜蒸四、五分鐘, 取出放小湯碗內。 再將鋼精鍋置火上, 加入清湯燒沸, 用精鹽和味素調好味, 澆在湯碗內。  

功用:補血養腎, 滋陰潤肺。 適用於食欲減退, 體弱無力。 此品因造型美觀可作高級宴席進補之用。  

來源:見《滋補中藥保健菜譜》。  

落花生粥來源:《粥譜》 

原料:落花生米45克(不去紅衣),懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量 

製作:分別將花生米及山藥搗碎,再與粳米相和,同煮為粥,候熟,入冰糖調勻即可。 用法:當飯吃,吃飽。 

功效:益氣養血,健脾潤肺,通乳。適用于氣虛、血虛諸證以及產後乳汁不足者。 

花生衣紅棗汁來源:民間方 

原料:花生米100克,幹紅棗50克,紅糖適量 

製作: 1.花生米溫水泡半小時,取皮。 2. 幹紅棗洗淨後溫水泡發,與花生米皮同放鋁鍋內,倒入泡花生米水,加清 水適量,小火煎半小時,撈出花生衣,加適量紅糖即成。 用法:每日3次,飲汁並吃棗。 

功效:養血補血。適用於身體虛弱及產後、病後血虛以及營養不良性貧血、 惡性盆血。

菠菜粥 

來源:《本草綱目》 

原料:菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。 

製作:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米淘淨置鋁鍋內,加水 適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再 放入食鹽、味精即成。 

用法:當飯吃,吃飽。

功效:養血潤燥。適用於貧血、大便秘結及高血壓等 

海參粥 

【來源】《老老恒言》 

【原料】海參適量,粳米100克 

【製作】先將海參浸透,剖洗乾淨,切片煮爛後,同米煮為稀粥。

【用法】可隨意服食。 

【功效】補腎益精,養血。適秀於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等症。 

當歸羊肉羹 

【來源】《濟生方》 

【原料】當歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克 蔥、薑、料酒、味精 、食鹽各適量 【製作】將羊肉洗淨,將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內,紮好口,一 同放入鋁鍋內,再加蔥、生薑、食鹽、料酒和適量的水,然後將鋁鍋置 武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛即成。 

【用法】食用時,加入味精,吃肉,喝湯。 

【功效】適用於血虛及病後氣血不足和各種貧血。

 阿膠粥 

【來源】《壽世青編》 

【原料】阿膠15克 糯米100克 

【製作】 1.將阿膠搗碎。 2.將糯米煮粥,候熟,入阿膠,稍煮,攪令烊化即成。

【用法】每日早晚餐溫熱服食。 

【功效】養血止血,滋陰潤肺,安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛血 咯血、吐血尿血、便血等多種血症 氣虛的人唇色少華,毛髮沒有光澤,說話有氣無力,氣短懶言,肌肉不健壯,肢體容易疲乏,精神不振,容易感冒。

推薦藥膳:參芪淮山烏雞湯 

原料:烏雞一隻,人參10克,黃芪30克,淮山50克,生薑1塊。

(PS:選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭,如果它的舌頭是黑的,那麼這只雞的肉和骨頭就會都是黑的,這種烏雞的藥用價值會更高。) 

烏雞在這道藥膳裡邊,主要是起一個補氣血的作用,烏雞是越黑越好,因為它肉比較嫩,再一個它含的氨基酸也特別多,所以特別適合氣虛質的這些人群。 

做法:首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子裡,然後把烏雞放進一個砂鍋,把生薑也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,好了,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之後,把砂鍋放進大鐵鍋裡隔水蒸,大火蒸3到4個小時,3到4個小時之後這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。 人參補氣,黃芪補氣,山藥可以說是健脾專家,《本草綱目》中就說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”而且它補氣是偏於健脾氣,不熱不燥;補而不膩,補而不滯,非常的平和,有神仙之食的美稱,是最適合氣虛體質的人吃的,經常吃,對氣虛的人是大有好處的。不適合長痘痘,口臭,口苦,大便幹結,舌苔很厚膩的人群,還有對於純陰虛的患者也是不合適的。

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落花生粥來源:《粥譜》 

原料:落花生米45克(不去紅衣),懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量 

製作:分別將花生米及山藥搗碎,再與粳米相和,同煮為粥,候熟,入冰糖調勻即可。 用法:當飯吃,吃飽。 

功效:益氣養血,健脾潤肺,通乳。適用于氣虛、血虛諸證以及產後乳汁不足者。 

花生衣紅棗汁來源:民間方 

原料:花生米100克,幹紅棗50克,紅糖適量 

製作: 1.花生米溫水泡半小時,取皮。 2. 幹紅棗洗淨後溫水泡發,與花生米皮同放鋁鍋內,倒入泡花生米水,加清 水適量,小火煎半小時,撈出花生衣,加適量紅糖即成。 用法:每日3次,飲汁並吃棗。 

功效:養血補血。適用於身體虛弱及產後、病後血虛以及營養不良性貧血、 惡性盆血。

菠菜粥 

來源:《本草綱目》 

原料:菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。 

製作:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米淘淨置鋁鍋內,加水 適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再 放入食鹽、味精即成。 

用法:當飯吃,吃飽。

功效:養血潤燥。適用於貧血、大便秘結及高血壓等 

海參粥 

【來源】《老老恒言》 

【原料】海參適量,粳米100克 

【製作】先將海參浸透,剖洗乾淨,切片煮爛後,同米煮為稀粥。

【用法】可隨意服食。 

【功效】補腎益精,養血。適秀於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等症。 

當歸羊肉羹 

【來源】《濟生方》 

【原料】當歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克 蔥、薑、料酒、味精 、食鹽各適量 【製作】將羊肉洗淨,將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內,紮好口,一 同放入鋁鍋內,再加蔥、生薑、食鹽、料酒和適量的水,然後將鋁鍋置 武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛即成。 

【用法】食用時,加入味精,吃肉,喝湯。 

【功效】適用於血虛及病後氣血不足和各種貧血。

 阿膠粥 

【來源】《壽世青編》 

【原料】阿膠15克 糯米100克 

【製作】 1.將阿膠搗碎。 2.將糯米煮粥,候熟,入阿膠,稍煮,攪令烊化即成。

【用法】每日早晚餐溫熱服食。 

【功效】養血止血,滋陰潤肺,安胎。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛血 咯血、吐血尿血、便血等多種血症 氣虛的人唇色少華,毛髮沒有光澤,說話有氣無力,氣短懶言,肌肉不健壯,肢體容易疲乏,精神不振,容易感冒。

推薦藥膳:參芪淮山烏雞湯 

原料:烏雞一隻,人參10克,黃芪30克,淮山50克,生薑1塊。

(PS:選擇烏雞的時候可以掰開雞嘴看一下雞的舌頭,如果它的舌頭是黑的,那麼這只雞的肉和骨頭就會都是黑的,這種烏雞的藥用價值會更高。) 

烏雞在這道藥膳裡邊,主要是起一個補氣血的作用,烏雞是越黑越好,因為它肉比較嫩,再一個它含的氨基酸也特別多,所以特別適合氣虛質的這些人群。 

做法:首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子裡,然後把烏雞放進一個砂鍋,把生薑也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,好了,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之後,把砂鍋放進大鐵鍋裡隔水蒸,大火蒸3到4個小時,3到4個小時之後這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。 人參補氣,黃芪補氣,山藥可以說是健脾專家,《本草綱目》中就說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”而且它補氣是偏於健脾氣,不熱不燥;補而不膩,補而不滯,非常的平和,有神仙之食的美稱,是最適合氣虛體質的人吃的,經常吃,對氣虛的人是大有好處的。不適合長痘痘,口臭,口苦,大便幹結,舌苔很厚膩的人群,還有對於純陰虛的患者也是不合適的。

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