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花式豆漿為寶寶早餐注入活力

四種豆漿

 玉米豆漿

玉米含維生素B1、維生素B6較多, 此飲品對補充營養和能量非常有好處, 而且美味細滑。

準備食材:玉米(鮮)1/2個、豆漿 250毫升、白砂糖1小匙。

1玉米洗淨, 控幹水分後取粒。 將玉米粒放入攪拌機中, 加入豆漿。

2然後再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。

3把煮熟的玉米豆漿裝盤。

核桃芝麻豆漿

集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中, 味道清香, 營養豐富。

準備食材:黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。  

 

1黃豆洗淨, 用水浸泡一晚上。

2核桃仁, 黑芝麻洗淨, 瀝幹水。

3所有原料倒入豆漿機。

4加水到1000ml的位置。

5大約過15分鐘,

豆漿機指示結束。

6盛出即可食用。  

黑豆糯米豆漿

黑豆, 性味甘、平、無毒, 有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。

準備食材:黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。

1黑豆用清水浸泡6-8小時, 撈出洗淨。

2糯米略泡淘洗乾淨。

3將黑豆和糯米一起放入攪拌機中, 加水至上下水位線之間, 攪拌均勻, 過濾出濾渣。

4按個人口味添加適量白糖或冰糖。

5調勻即可。  

胡蘿蔔豆漿

含有鐵、鈣等礦物質, 尤其是其所含的鈣, 雖不及豆腐, 但比其他任何乳類都高。

準備食材:黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量。

1準備好用料, 包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上), 胡蘿蔔一根。

2將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁。

3和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。

4加入適量的水, 選擇程式——濕豆或者果蔬豆漿,

這取決於你家的豆漿機具備何種功能。

5一般約15分鐘左右, 豆漿就煮好了, 倒進濾杯濾出豆渣, 再根據各人口味加入適量的糖, 也可不加, 因為胡蘿蔔有天然的甜味。

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