高血脂雖然是跟飲食習慣有關， 但並不是全部都是吃出來的毛病。 例如老年人是因為年齡的增長， 體內代謝出現問題， 也會引發血脂異常。 不過在日常生活中多吃一些降血脂的食物， 可以起到預防的作用。
1、蘋果肉中含果膠 可清除血管中的膽固醇
有研究發現， 每天吃75克蘋果幹的婦女， 一年後總膽固醇水準會降低14%， “壞膽固醇”降低23%， 而“好膽固醇”能提高4%。 有專家認為， 這可能是因為蘋果肉中的果膠， 可以清除血管中的膽固醇。
2、每天吃20個大杏仁 “壞膽固醇”下降9.4%
大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用， 膽固醇高的人每天吃20個大杏仁，
3、每天生吃半個洋蔥 可防動脈粥樣硬化
專家指出， 每天生吃半個洋蔥， 或喝等量的洋蔥汁， 可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量， 有助於預防動脈粥樣硬化。
1、出現以下突發症狀請立即上醫院
眩暈或頭痛加劇；視物不清或失明；舌根發硬或失語；一側肢體麻木、乏力、活動不便；精神疲乏， 頻打哈欠， 或噁心、欲吐；智力減退， 缺乏正常的判斷力和理解力；無原因的嗜睡等。
2、家庭急救、護理辦法
一旦發現中風先兆， 應立即臥床休息， 保持鎮靜， 避免緊張、恐懼， 儘量就近就醫， 減少搬動。 必須搬動時， 要防止頭頸扭曲， 減少晃動。
3、預防措施
醫生說， 高血脂是引起中風的根源之一。 現代人由於應酬頻繁， 煙酒不離身， 加上不規律的作息時間， 導致他們成了患高血脂的主要群體， 因此中風在他們當中爆發的幾率非常高， 應該引起重視。
