熟地又名熟地黃或伏地， 屬玄參科植物， 是一種上好中藥材， 該品為不規則的塊片、碎塊， 大小、厚薄不一。 表面烏黑色， 有光澤， 黏性大。 質柔軟而帶韌性;不易折斷， 斷面烏黑色， 有光澤。 無臭， 味甜。 具有補血滋陰功效， 可用於血虛萎黃， 眩暈， 心悸失眠， 月經不調， 崩漏等症， 亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症， 是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。
古籍論述
《珍珠囊》:"大補血虛不足， 通血脈， 益氣力。 "
《醫學啟源》:"虛損血衰之人須用， 善黑鬚髮。 《主治秘要》雲:其用有五:益腎水真陰一也， 和產後氣血二也， 去臍腹急痛三也， 養陰退陽四也， 壯水之源五也。 "
《綱目》:"填骨髓， 長肌肉， 生精血。 補五臟內傷不足， 通血脈， 利耳目， 黑鬚髮， 男子五勞七傷， 女子傷中胞漏， 經候不調， 胎產百病。 "
《本草從新》:"滋腎水， 封填骨髓， 利血脈， 補益真陰， 聰耳明目， 黑髮烏須。 又能補脾陰，
【藥性】甘， 微溫。 歸肝、腎經。
【功效】補血養陰， 填精益髓。
【應用】 1.血虛諸證。 本品甘溫質潤， 補陰益精以生血， 為養血補虛之要
熟地
熟地藥。 常與當歸、白芍、川芎同用， 治療血虛萎黃， 眩暈， 心悸， 失眠及月經不調、崩中漏下等， 如四物湯);若心血虛心悸怔忡， 可與遠志、酸棗仁等安神藥同用;若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者， 可與阿膠、艾葉等補血止血、溫經散寒藥同用， 如膠艾湯。
2.肝腎陰虛諸證。 本品質潤入腎， 善滋補腎陰， 填精益髓， 為補腎陰之要藥。 古人謂之"大補五臟真陰"， "大補真水"。 常與山藥、山茱萸等同用， 治療肝腎陰虛， 腰膝酸軟、遺精、盜汗、耳鳴、耳聾及消渴等， 可補肝腎， 益精髓， 如六味地黃丸;亦可與知母、黃柏、龜甲等同用治療陰虛骨蒸潮熱， 如大補陰丸(《丹溪心法》)。 本品益精血、烏鬚髮， 常與何首烏、牛膝、菟絲子等配伍，
【用法用量】煎服， 10~30g。
【鑒別用藥】地黃始見於《神農本草經》， 臨床使用有鮮、生、熟三種。 均有養陰生津之功， 而治陰虛津虧諸證。 鮮地黃甘苦大寒， 滋陰之力雖弱， 但長於清熱涼血， 瀉火除煩， 多用於血熱邪盛， 陰虛津虧證;生(幹)地黃甘寒質潤涼血之力稍遜但長於養心腎之陰， 故血熱陰傷及陰虛發熱者宜之;熟地黃性味甘溫， 入肝腎而功專養血滋陰， 填精益髓， 凡真陰不足， 精髓虧虛者， 皆可用之。
【使用注意】本品性質粘膩， 較生地黃更甚，
藥理作用
1.對骨髓造血系統的影響:熟地黃水煎劑給失血性貧血小鼠灌服每只0.5g， 每日1次， 連續10日， 可促進貧血動物紅細胞、血紅蛋白的恢復， 加快多能造血幹細胞(CFU-S)、骨髓紅系造血祖細胞(CFU-E)的增殖、分化作用。
2.對血液凝固的影響:熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。對高脂食物引起的高脂血症，脂肪肝及大鼠內毒素引起的肝靜脈出血症，均有抑制血栓形成的作用。認為對纖溶酶原的啟動作用，是抗血栓形成的作用機制。
3.對免疫系統的影響:熟地黃醇提取物給小鼠灌服，對受角叉菜膠抑制的巨噬細胞功能有明顯的保護作用;對抗體形成細胞有抑制作用。
熟地
熟地4.對心血管系統的影響:酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。
5.抗氧化作用。
6.其他作用:用三碘甲狀腺原氨酸(T3)給予大鼠造成陰虛模型並給予熟地黃水煎劑3ml(70%濃度)灌胃，共6日，對甲亢型陰虛大鼠的體重改變，24小時飲水量及尿量、血漿T3、甲狀腺素(T4)及醛固酮(AD)濃度有顯著改善，即T3濃度降低，T4濃度升高，並趨於正常，說明熟地黃不僅能改善陰虛症狀，並能調節異常的甲狀腺激素狀態。
熟地粳米粥，熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效:由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。
2.對血液凝固的影響:熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。對高脂食物引起的高脂血症，脂肪肝及大鼠內毒素引起的肝靜脈出血症，均有抑制血栓形成的作用。認為對纖溶酶原的啟動作用，是抗血栓形成的作用機制。
3.對免疫系統的影響:熟地黃醇提取物給小鼠灌服，對受角叉菜膠抑制的巨噬細胞功能有明顯的保護作用;對抗體形成細胞有抑制作用。
熟地
熟地4.對心血管系統的影響:酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。
5.抗氧化作用。
6.其他作用:用三碘甲狀腺原氨酸(T3)給予大鼠造成陰虛模型並給予熟地黃水煎劑3ml(70%濃度)灌胃，共6日，對甲亢型陰虛大鼠的體重改變，24小時飲水量及尿量、血漿T3、甲狀腺素(T4)及醛固酮(AD)濃度有顯著改善，即T3濃度降低，T4濃度升高，並趨於正常，說明熟地黃不僅能改善陰虛症狀，並能調節異常的甲狀腺激素狀態。
熟地粳米粥，熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效:由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。