俗話說， 一天一蘋果， 醫生遠離我。 蘋果是我們最常吃的水果之一， 它所含的多種營養素對預防疾病有很大的幫助。 下面為您介紹蘋果的4大美容功效和6款食療方。
蘋果具有健脾生津的功效， 現代研究證明， 蘋果中含有大量的纖維素和果膠， 具有促進腸道蠕動的作用， 能使腸道內膽固醇含量減少， 防止血清膽固醇增高。 經常食用， 還對習慣性便秘、高血壓、高脂血症有很好的療效。
蘋果的4大美容功效：
1、排毒通便：
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動， 能使大便鬆軟， 便於排泄， 因此食用蘋果能促進通便，
2、減肥塑體：
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸， 能促使積存於人體內的脂肪分解， 經常食用蘋果可以防止肥胖。 脂肪過多者， 需要吃一些酸蘋果。
3、補血養顏：
常吃蘋果還能增加血色素， 使皮膚變得細白紅嫩， 因此， 對於貧血患者來說，
4、抗衰老：
蘋果中含的鈣質和維生素E， 具有利尿美容的功效， 可以有助於防止老化。
蘋果的6款食療方：
1、解酒——生吃蘋果
做法：蘋果1只（約300-400克）， 生食或榨汁飲用。 每天1-2次。
2、消化不良——“蘋果楂棗粥”
做法：蘋果1個（約300-400克）， 山楂（幹品）15克， 大棗10枚， 粳米150克。 蘋果洗淨， 去皮核切碎， 與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起， 加水煮成粥即可。 具有補虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用於消化不良外， 還適用于高血壓患者。
3、咽幹口渴——“玉容丹”
做法：鮮蘋果1000克， 切碎搗爛， 絞汁， 熬成稠膏， 加蜂蜜適量混勻。 每次1匙， 溫開水送服。 具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
4、脾虛久瀉——“蘋果山藥湯”
做法：蘋果500克， 山藥30克， 麥芽30克， 芡實10克。 蘋果洗淨， 切塊備用。 山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋， 加適量水， 大火煮沸， 小火熬煮1.5小時。 早晚溫服。 具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
5、陰虛便秘——“蘋果生地蜜飲”
做法：蘋果1只（約300克）， 生地黃15克， 蜂蜜30克。 生地黃煎水取汁200毫升。
6、胃脘脹悶——“蘋果金桔飲”
做法：蘋果1個（約300克）， 金桔15個， 胡蘿蔔100克， 蜂蜜適量。 前3味洗淨， 切碎， 榨汁用， 將果汁入鍋煮沸， 調入蜂蜜即可。 早晚溫服。 具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
蘋果顏色各異， 保健功效也不一樣。
中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果：入心， 降低血脂、軟化血管的作用更強， 可保護心腦血管健康， 老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養肝解毒的功效， 並能對抗抑鬱症， 因此較適合年輕人食用。 此外， 青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長， 防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用， 經常使用電腦的上班族可適當進食。