腎陰， 生理學名詞。 指腎本髒的陰液。 腎陰 ， 中醫名詞。 又稱元陰、真陰、腎水、真水。 是全身陰液的根本。 對機體各個臟腑器官起著滋潤和濡養的作用。 與腎陽相對而言， 是腎陽功能活動的物質基礎， 對人體各臟腑有滋養潤澤作用。
吃什麼補腎
薑附燒狗肉
原料：熟附片30克， 狗肉1000克， 生薑150克， 菜油、大蒜、蔥適量。
製作：將狗肉洗淨， 切成小塊；將薑煨熟備用。 再將熟附片放入沙鍋內， 先熬煎2小時， 然後將狗肉、大蒜及生薑放入， 加水適量燉煮， 直至肉爛即成。
功效：補益腎陽。 適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。
一品山藥
原料：生山藥500克， 麵粉150克， 核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量， 白糖100克， 豬油、芡粉少許。
製作：將生山藥洗淨， 蒸熟， 去皮， 放入搪瓷盆中加麵粉， 揉成麵團， 再做成餅， 上置核桃仁、什錦果脯適量， 上鍋蒸20分鐘。
功效：滋補腎陰。 適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。
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當歸烏骨雞
原料：枸杞60克， 當歸30克， 白酒50克， 烏骨雞1只， 生薑、食鹽、味精各適量。
做法：先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中， 用一半白酒浸泡6-8小時；另將雞宰殺洗淨， 用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外， 把藥袋和生薑納人雞腹內， 置於容器中， 上籠用武火蒸1小時， 再改用文火蒸1小時， 停火除去藥袋和生薑， 把雞斬塊裝盤， 湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補肝腎， 養血調經。
阿膠白肉湯
原料：阿膠6克， 瘦豬肉100克， 當歸6克， 食鹽少許。
做法：先將當歸洗淨切成短節， 並裝入紗布袋， 阿膠單獨加水蒸化， 再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋， 加清水500毫升， 煎煮1小時後去藥袋， 再加入阿膠， 用小火燉化， 最後用低鹽調味即可服食。
功效：補血活血， 滋陰潤肺。
滋補腎陰的五黑粥讓男人腎動力超常黑米具有健脾暖肝、補血益氣、開胃益中、滑澀補精、舒筋活血等功效。 其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。 用它煮粥時不要放糖。
1.黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚、烏須黑髮的功效,特別適合腎虛患者。 富含優質蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。 對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
2.黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
3.核桃仁有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用， 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。 具有健身、美容， 延緩衰老之效。
4.黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。 含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。
5.黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數量。
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