黃芪被稱為：被稱為補氣大王， 其補氣的能力得到了中醫界的一直認可。 黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史， 民間有“常喝黃芪湯， 防病保健康”的說法， 因為即使是單純拿黃芪泡水喝， 就有很好的防病保健作用。 下面推薦黃芪的幾種常用吃法和五款黃芪茶飲。
一、五種黃芪常用吃法
1、泡茶法
正如上文所述， 黃芪泡水喝功效顯著， 是我們最常用的食用方法。 黃芪片5~10克， 用沸騰的開水直接沖泡， 蓋好泡10~20分鐘， 當茶飲用， 若想黃芪味出得更徹底， 可反復沖泡。
2、煎服法
每次用黃芪30克左右， 放適量水煎後服用。 或者加入枸杞15克一起煎服，
3、煮粥法
黃芪15克， 黨參10克， 梗米100克， 大棗30克， 先將黃芪和黨參一起煎水取汁， 再放大棗和梗米一起熬成粥， 味道可口， 適合女士食用。
4、烹飪法
若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等， 可以放適量黃芪， 味道更獨特，
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5、泡酒法
此方法適合飲酒的朋友們食用。 取適量的黃芪、白酒， 放入泡酒容器中， 加入適量的白酒浸泡後即可食用。 切記不可一次性喝太多。
二、五款黃芪茶飲
作為一味常用中藥， 黃芪對人體有諸多功效， 且食用方便， 我們在日常飲食中可以很方便地利用黃芪來補益身體。
①、黃芪枸杞蓮子茶
功效：黃芪、蓮子均有健脾胃的作用。 此茶能促進人體產生抗病毒的干擾素， 增加抗體和免疫細胞的數量和活力， 增強人體中的抗氧化劑和對病毒的抵抗力， 對提高免疫功能大有裨益。
材料：黃芪30克， 蓮子、枸杞各15克， 白糖適量。
做法：黃芪洗淨， 剪碎；蓮子、枸杞分別洗淨， 泡發；蓮子去心。 將黃芪、蓮子、枸杞放入鍋中， 加適量清水以大火煮開， 轉小火續煮30分鐘， 調入白糖即可。
②、黃芪紅棗茶
功效：適合女性減肥， 可以有效排除體內的毒素，
材料：黃芪3—5片， 紅棗3粒， 放入到杯子裡面， 加熱水沖泡即可。
注意：
1、紅棗吃多了會脹氣， 因此濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
2、由感冒引起的多汗症不適用。
③、黃芪菊花枸杞茶
功效：黃芪枸杞菊花都是很功效性很強的補品， 有的人不適宜過多飲用， 如果您是電腦一族， 用眼過度者就很適合飲用這味黃芪枸杞菊花茶！這款茶有補腎益精， 養肝明目， 補血安神， 生津止渴， 潤肺止咳的效果。
材料：菊花15克、枸杞15克、黃芪25克。 藥材放入杯中加熱水， 入味後當作一般茶飲。
④、黃芪山楂飲
功效：此茶適宜於氣虛型心臟病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者；久坐久視， 腦力體力消耗大，
材料：黃芪20克， 山楂10克。 用冷開水沖洗後， 放入保溫杯用沸水400毫升沖泡， 半小時後即可飲用。 服完可再加沸水， 共可沖泡兩次。
⑤、西洋參黃芪茶
功效：西洋參和黃芪都具備有補氣補虛作用， 由於西洋參還具備營養心肌， 增強心肌功能的作用， 因此西洋參黃芪茶還可以作為心肌炎的輔助治療佳品， 西洋參黃芪茶藥效互補， 經常飲用可以增強機體免疫功能， 減低血壓， 對高血壓， 心腦血管疾病患者有很好的調理功效。
材料：西洋參和黃芪各3克，加入300毫升的水就可以泡一壺養生茶，沖泡10分鐘後即可飲用，可以往茶壺只能怪添水，直至水味淡為主。
選出優質黃芪：辨別被硫磺熏過的黃芪
皮棕黃色，斷面微黃，不要選白如紙的黃芪，那一定是被硫磺熏過的。
另外，一般在藥店購買的打過真空包裝的黃芪品質比較好，被硫磺熏過的可能性很小。
很多人都知道黃芪補氣好，但不一定知道這些用法。四個黃芪食療方，功效各有側重，都是流傳千年的奇效方，看完記得收藏，並推薦給朋友們也看看，別只知道用黃芪泡水喝啦。
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