炎炎夏日,
冷飲品能夠降溫解暑,
但是傷及脾胃,
那麼,
還有什麼樣的健康飲品適合在夏季喝呢?今天給大家介紹一款美味飲品:番茄紅棗粥,
不僅美味,
還能滋陰養血,
養胃健脾,
適合美女嫩夏季飲用。
先來看看這款美味粥怎麼做吧。
番茄紅棗粥
主料:番茄125克, 紅棗50克, 枸杞子15克, 大米100克, 冰糖適量。
作法:(1)番茄洗淨, 切成丁, 備用。
(2)紅棗去核、枸杞子洗淨, 備用。
(3)大米淘洗乾淨和紅棗、枸杞子一同放入沙鍋內加水, 置旺火上煮滾, 改文火繼續熬成粥。
(4)加入切成丁的番茄及冰糖, 再煮5分鐘即可食用。
作用:滋陰養血, 養胃健脾, 生津。
食法:早、晚各1次。
主治:病後體虛, 產後氣血兩虛, 體弱多病等。 症見頭暈目花, 失眠多夢, 神疲乏力, 食少, 手足麻木, 舌質淡白, 苔白等。 此外可用與預防癌腫。
營養成分表:
1、紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分, 其中維生素C的含量在果品中名列前茅, 有“天然維生素丸”之美稱。
2、紅棗富含的環磷酸腺苷, 是人體能量代謝的必需物質, 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養, 對防治心血管疾病有良好的作用。
3、紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效, 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
4、紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
5、紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷, 有較強的抑癌、抗過敏作用。
美容作用
面色紅潤
因為紅棗具有養顏補血的作用, 如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話, 能夠促進人體造血, 可以有效的預防貧血, 使我們的肌膚越來越紅潤。
美白祛斑
紅棗中含有非常豐富的維生素C和環-磷酸腺苷, 能夠促進我們肌膚細胞的代謝, 防止黑色素沉著, 讓我們的肌膚越來越潔白細滑, 達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養血安神、滋補脾胃, 如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話, 能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話, 能夠增加食欲, 緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話, 可以有效的治療失眠。
又健康又好喝的美味番茄紅棗粥, 適合脾胃虛寒的脾胃虛寒的朋友在夏季飲用,
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