隨著年齡的增長， 身體內的器官就像機器的零件一樣， 老化， 損壞而開始罷工。 想要重新運轉就要讓零件煥然一新。 飲食是最好的選擇， 那麼哪些食物能防器官老化呢？我們先去看看宋美齡的抗衰老秘方吧！
一般女性年過40， 皮膚開始變黑， 嗓門變粗， 腰圍增加。 而宋美齡在60多歲時， 仍然身材適中， 體重始終保持50公斤左右。 她的肌膚依然白淨， 柔軟潤澤， 光彩照人。 尤其是她那纖纖十指， 凝脂滑潤。 經多方查證， 宋美齡的養生之道具有很深的科學內涵， 這也是她長盛不衰的秘訣。
少食多餐
宋美齡很注重飲食品質，
每天堅持灌腸
宋美齡沒有便秘的毛病， 但每天臨睡之前都要灌腸。 雖然， 這種方法並沒有科學依據， 但宋美齡卻幾十年如一日堅持灌腸， 目的是要將毒素清洗出來， 達到排毒的作用。 這在一般人認為是件既麻煩又痛苦的事， 可是她卻把這當作一種愉快的事來做。
堅持按摩
宋美齡始終保持冰肌玉膚， 原因之一就是她堅持天天按摩。 每天午睡前或晚上臨睡前， 兩名護士輪流為她按摩。 一般是從眼睛、臉部到胸部、腹部再到下肢、腳背、腳心。 這樣的全身按摩可以促進血液迴圈。
虔誠的信仰
每當有熟人來看她， 並在她的面前誇獎她如何如何能幹時， 她便淡淡一笑， 引用《聖經》上的話， 回答說：“我要打的仗已經打過， 要走的路已經走過， 權、名、利已成硝煙散去， 忘記這一切吧！”
閒聊中除焦慮
宋美齡同普通人一樣， 有七情六欲， 有喜怒哀樂。 然而， 她的身世、學識、情趣和文化背景決定著她有很高的自控能力。 每當她碰到不愉快的事情， 有個好習慣， 就是找熟人聊天， 說說心中的話， 使淤積之氣一掃而光。
戒煙
在臺灣時期的宋美齡惟一的嗜好就是吸煙， 蔣介石生前多次勸她戒煙， 但都未戒成。 蔣介石去世以後， 她下定決心把吸了60多年的煙戒掉了。
閱讀、書畫
閱讀書刊是宋美齡長年的習慣。 她每天必翻閱紐約各大英文報紙。 空閒時就畫國畫、寫毛筆字。 因為研習繪畫必須精神集中， 雜念盡除， 心平氣和， 神意安穩， 意力並施， 使全身血氣通暢， 體內各部分機能都得到調整， 大腦的神經系統獲得平衡， 有效地促進血液迴圈和新陳代謝。
晚睡晚起， 作息規律
宋美齡平時的作息很有規律。 每日裡作畫、讀書的時間一般不會超過2小時。 晚上看一小會兒電視， 或彈半小時鋼琴。 她一般晚上11點左右上床休息， 第二天早上9點以後起床。
藍莓預防大腦衰老
對於50歲以上的中老年人， 大腦的衰退比外貌衰老更可怕。 以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物， 有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。 常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢， 得認知障礙症的風險更低。
橄欖油預防關節衰老
父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響，疼痛影響了行動？做菜時不妨多用點橄欖油，不僅能潤滑關節、預防關節發炎，還有調味作用，一舉兩得。常吃這兩樣的人，很少表現出關節炎的早期徵兆。
玉米保護眼睛
隨著年齡增大，老花眼、白內障等眼睛問題容易出現。對眼睛特別有益的代表食物是玉米。其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜（尤其是深色羽衣甘藍和菠菜）、雞蛋、深海魚（金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類）、胡蘿蔔以及紅薯。
黑巧克力有益心臟健康
吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈症患者的自主步行能力，無論在步行距離和時間上均有延長。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液裡一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。
南瓜籽防皮膚老化
鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成，對於皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。
核桃延緩面部衰老
據說核桃中含有大量的奧米加號脂肪酸，是所有堅果類中含量最多的食物。奧米加3脂肪酸具有抑制被認為導致肌膚老化原因的“糖化”的作用。
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南瓜籽防皮膚老化
鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成，對於皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。
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