很多的朋友都說吃青菜的話， 吃菜葉是最好吃的， 但是不吃菜梗的話， 扔掉又太可惜了！小編知道有幾種菜， 菜梗要比菜葉還要好吃。 下面就給大家介紹一下這三種菜梗比菜葉還好吃的青菜， 炒出來比肉還下飯！
很多人吃青菜只愛吃菜葉， 可能是因為菜梗難熟， 而且還不容易入味。 但是我想說的是， 如果菜葉和菜梗放一起比較難熟的話， 就應該單炒啊。 比如說這個大白菜， 如果菜葉和菜梗放一起炒的話， 肯定是菜葉比較容易熟， 所以我就給它的菜梗單炒， 還別說， 單炒的白菜梗味道更好。 不信看看。
這是我做的酸辣白菜梗。 我是把白菜幫切成絲後， 先用鹽醃制大約十分鐘， 然後放油鍋爆炒加入醋和辣椒， 再加少許的鹽， 很快就出鍋了。 味道真的很美呢。 有興趣的可以試試做哦。
這個空心菜一般清炒的話， 也是菜梗很難熟的， 但是小編覺得菜梗比菜葉好吃多了。 在夏季是我們家最常吃的菜。 最好是先把葉杆摘出來單炒。 下面給大家介紹一下我做的炒空心菜梗。
炒空心菜梗的秘訣就是要爆炒和快炒，
還有紅薯梗是比較好吃的。 紅薯的葉子和菜梗可以降低血壓，
因為紅薯梗的皮比較硬， 可以把外皮撕掉， 口感會更好。 炒的時候要用熱油， 加入大蒜和辣椒爆香， 加入紅薯梗快速的翻炒。 味道清淡而且清香。也是一盤很好的下飯菜。對於不喜歡吃菜梗的朋友，以上的介紹是不是能幫助到大家呢？
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