適合心功能衰竭患者的食物

心功能衰竭是生活中比較常見的一種心血管疾病， 那麼心功能衰竭患者吃什麼比較好呢？下面給大家介紹適合心功能衰竭患者的食物， 供大家參考。

心功能衰竭患者的食物

燕麥

含有豐富的亞油酸和B族維生素， 可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成；同樣含有大量的水溶性纖維素， 能降低血中膽固醇含量。

黑木耳

由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用， 所以又有“天然抗凝劑”之美稱， 對防治冠心病和心腦血管病十分有益。

魚類

比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低， 能增加血液中“好”的膽固醇，

協助清除“壞”的膽固醇。 黃豆及其製品含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸， 能促進體內脂肪及膽固醇代謝， 保持心血管通暢。

菠菜和胡蘿蔔

菠菜中富含葉酸。 有研究表明， 服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險；而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A， 保持血管暢通從而防止中風。

心功能衰竭飲食原則

少食多餐， 容易消化

心力衰竭的病人， 一般病情都比較重， 大都臥床休息， 活動量大大減少， 再加上肝臟和胃腸道鬱血， 食欲與消化能力均較差， 有的病人還出現腹脹、噁心、嘔吐等消化道症狀。 因此， 應採用定時定量和少食多餐的方法， 一日最好吃4-5餐， 每餐吃八分飽。 食物以流食和半流食為好， 如粥、藕粉、蛋花湯、牛奶、麵條、薄餛飩皮、餅乾、麵包乾等容易消化的食物。

如果吃得過飽會使胃腔擴大， 影響膈肌活動， 致心肌功能減退， 不利於心臟的康復。

根據病因， 調配飲食

對於不同病因的心臟病所引起的心力衰竭， 可調配不同的飲食， 如高血壓性心臟病和冠心病病人， 要注意限制食物中的總熱量， 控制體重， 每天每公斤體重所供熱量以不超過30千卡為宜， 逐漸糾正肥胖， 減輕心臟負擔。 高脂血症是引起冠心病的病理基礎， 心臟病患者合併貧血， 則需補充鐵劑， 含鐵豐富的食物如芝麻醬、大棗、黑木耳、瘦肉、豬肝、羊肝等應適當多吃。

限制食鹽量

鹽還有吸附水分的作用， 攝入過多， 體內水分就會增加， 全身血容量也就隨之增加，

直接增加了心臟的負擔， 使心力衰竭程度加重。 因此， 一定要限制食鹽攝入量。 輕度心衰的病人， 每日限制食鹽在3克以內（正常人每天需要食鹽6克）；重度心力衰竭的病人， 出現全身浮腫、尿量減少、心慌、氣急、不能平臥時， 可吃無鹽飲食或代鹽飲食。

注意營養， 食物多樣化

在不增加心臟負擔的前提下， 要特別注意病人必需的營養成分的供給， 以便改善全身營養狀況， 增強機體抵抗力， 加強心臟功能。 平時適宜多吃些富含優良蛋白質、維生素B族和維生素C的食物。 鼓勵病人盡可能地多吃一些瘦肉、魚類、蛋類、乳類、豆類。 多吃蔬菜和瓜果， 既能補充體內所需的維生素、礦物質及纖維素， 又能疏通大便， 防治便秘， 對病人大有益處。

補充豐富的維生素及礦物質

多食用鮮嫩蔬菜、梨、草莓等， 以補充足夠維生素， 保護心肌功能， 增強身體抵抗力。 注意補充鉀及鎂， 因慢性心力衰竭， 用排鉀性利尿劑和洋地黃藥物時， 會使胃腸淤血， 食欲減退。 鉀鹽攝入量減少， 所以應選擇含鉀較多的食品， 如川冬菜、紫菜、荸薺、紅棗， 以及穀類等含鉀豐富的食物。