春天是百病多發的季節, 很多人會出現困倦乏力、眼澀頭暈、昏昏欲睡、整日提不起精神等春乏現象, 昏昏欲睡的感覺不僅影響工作也影響生活。 真可謂“春困不是病, 困起來要人命”。 下面小編就為大家介紹幾則解春乏食療方, 提神效果俱佳, 大家不妨試試。
山藥35克, 桂圓肉15克, 甲魚1只, 料酒、鹽、蔥、薑、雞湯各適量。 用熱水燙甲魚, 切開, 去內臟, 洗淨, 與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、薑一起入砂鍋內, 加入雞湯燉至甲魚熟爛即可食用。
鴿肉參芪湯白鴿1只, 黨參20克, 黃芪、淮山藥各30克,
黃芪15克, 黃精10克, 大棗6枚。 水煎服, 每日1劑。
核桃丹參佛手飲核桃仁5個, 佛手片6克, 丹參10克。 將丹參、佛手片加水適量煎煮至沸, 去渣取汁, 在此汁液中加入搗爛如泥的核桃仁拌勻, 用小火煎煮10分鐘, 待溫度適宜時即可飲用。
山藥胡桃粥鮮山藥100克, 扁豆、胡桃肉各50克, 粳米60克, 精鹽、味精、生薑、蔥花各適量。 將山藥洗淨、切片, 與扁豆、胡桃肉、粳米共放入砂鍋內, 加水適量煮粥, 待粥將熟時加精鹽、味精、生薑、蔥花調味即成, 佐餐食。
二米紅棗粥糯米100克, 薏米仁500克, 紅棗50克, 紅糖適量。
韭菜粥
先將洗淨的粳米100克倒入鍋內, 加水煮沸, 再加入洗淨切碎的韭菜550克, 同煮成粥, 早、晚隨量服用。 韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質, 且有調味殺菌、安神解乏等作用。 因其性熱助陽, 凡陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用。
山藥紅棗粥紅棗25克, 山藥25克, 粳米100克, 白糖適量。 將紅棗用溫水泡軟洗淨, 粳米淘洗乾淨, 山藥去皮洗淨切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥, 吃時放適量白糖攪拌即可。 此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮靜安神、美白潤膚、祛濕解困之功效。
薏仁紅棗粥取紅棗50克, 薏苡仁50克, 粳米100克, 同煮為粥,
取枸杞50克, 粳米100克, 同煮成粥, 早、晚隨量服食。 枸杞子性味甘平, 為肝腎經要藥, 是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。 春季選食枸杞粥, 可以補肝腎不足, 治虛勞咳嗽久治不愈者(無外感)。 此外, 枸杞粥還有潤肺清心、鎮靜安神、降低血糖和膽固醇、促進肝細胞新生等作用。