麵包可以是說是主食， 但也有人把它當做零食， 麵包除了美味還能增加飽腹感。 但對喜歡吃麵包的人心中都存隱患， 吃麵包究竟好不好呢。 麵包對人體有哪些鮮為人知的好處呢， 今天我們一起來瞭解一下。
吃麵包的罕見好處
第一、它的熱量： 每兩麵包中含有11.1克的碳水化合物， 0.6克脂肪， 及3.1克蛋白質， 共一磅麵包產生1000千卡的熱量。 （正常男人一天需要1700千卡熱量， 女人1400千卡熱量）需要所以有的人說吃麵包會發胖， 是有道理的。 不過全麥麵包可以滿足愛美之人的需要。
第二、易消化：經過烹調或烘焙後的麵粉蛋白質較容易消化，
第三、含鐵、含維他命。 買麵包也很有學問， 麵包分為白麵包和全麥麵包， 推薦全麥麵包。 現在麵包細分更多了， 甜麵包、乳酪麵包、水果麵包、雜糧麵包。 如果說真正品位麵包， 那就是現做現吃， 帶著本身的餘熱， 慢慢去品嘗味道。 雖然麵包可以保存3天， 但是推薦食用時間在24小時內， 否則會變的幹硬， 比饅頭還難吃。 過夜保存最好用塑膠薄膜密封放在電冰箱裡， 第二天微波加熱時， 噴點水花加熱， 味道也還可以。
第四、也是最關鍵， 新鮮麵包軟、有彈性， 有水份（不是擠出來的水）。
其實吃麵包除了好之外， 也存在一定的弊端的， 特別是在購買麵包的時候， 一定要看清麵包的真實材料， 以免吃到人工添加合成的麵包， 這樣完全對身體無益處哦。
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