小時候, 在門口的荒地裡長滿了各種野草, 其中有一種野草至今記憶猶新。 這種植物開花後結的果實呈球狀, 球上長了很多毛, 而這些毛還呈倒鉤刺狀, 如果把這種果實摘下來, 扔在別人身上, 立馬粘住, 所以我們戲稱它為粘粘子。
後來才知道, 這種所謂的粘粘子其實是一種中藥, 是菊科二年生草本植物牛蒡的乾燥成熟果實, 有大力子、鼠粘子、惡實等別名。 大多野生于山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊等處, 當然也有人栽培牛蒡子這種植物。
牛蒡子的葉片長相不怎麼樣, 但是那紅紫色小花卻很漂亮,
中醫認為, 牛蒡子味辛、苦, 性寒, 歸肺、胃經, 具有疏散風熱, 宣肺透疹, 解毒利咽等功效, 適用於風熱感冒, 咳嗽痰多, 麻疹, 風疹, 咽喉腫痛, 痄腮, 丹毒, 癰腫瘡毒等症。 不過, 一般都會將牛蒡子歸為解表藥中的發散風熱藥。
牛蒡子在使用的過程中, 與其他中藥配合使用, 增減一味, 氣象萬千。 比如牛蒡子與浮萍搭配, 具有宣散風熱, 透發疹毒, 祛風止癢的妙用, 適用於外感風熱, 咽喉腫痛等症, 如果是麻疹透發不暢諸症以及風熱隱疹瘙癢等症也可使用。
牛蒡子與山藥配伍, 可謂是妙不可言, 二者一補一清, 清補合法, 相得益彰,
牛蒡子與連翹搭配, 二要並行於上, 使清熱解毒、消炎止痛、祛風止癢、宣透疹毒的力量增強, 適用於熱聚上焦所導致的口舌生瘡, 牙齦腫痛, 咽喉腫痛等症, 如果是癰腫瘡瘍諸症, 以及風熱癢疹, 斑疹等症也可使用。
牛蒡子與玄參、甘草、薄荷、桔梗等藥均可配伍使用, 都可以解決咽喉的相關問題。 牛蒡子與玄參相須為用, 可以使解毒利咽的功力倍增, 可用於外感發熱所致的咽喉紅腫疼痛等症, 現代的急性扁桃體炎, 咽喉炎等也可辨證使用;牛蒡子與甘草配合使用,
牛蒡子作用廣泛, 但也有它的禁忌證。 中醫認為, 牛蒡子能滑腸, 所以氣虛便溏者忌用。 而在《本草經疏》中記載的更加詳細, “痘瘡家惟宜於血熱便秘之證, 若氣虛色白大便自利或泄瀉者, 慎勿服之。 痧疹不忌泄瀉, 故用之無妨。 癰疽已潰, 非便秘不宜服”。