香茅， 又稱為檸檬草， 屬禾本科， 散發著檸檬般的芳香。 香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份， 是天然的芳香類調料， 這種香草對人體食用後有驅風作用， 汁液可用來作天然的蚊怕水。
在東南亞地區， 香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰國， 香茅為冬蔭功湯的主要材料;在越南， 各種有名的香茅菜肴和酸湯亦不可缺少， 香茅在大型超市都有售賣。
功效：香茅治療風濕效果頗佳， 可以治療偏頭痛， 抗感染， 改善消化功能。 香茅還可以治療頭痛、偏頭痛、喉嚨痛、發燒、咳嗽、腸炎， 還能增進食欲、治療風濕痛、粉刺和減輕憂鬱不安。
用途：香茅具有抗感染的作用， 可以收斂肌膚、調理油膩不潔皮膚， 可以做成芳香療法中的精油， 也可用于室內當芳香劑。 香茅還能除臭、驅蟲。
美容作用：香茅又稱香薷， 是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱， 為常見的香草之一， 因有檸檬香氣， 故又被稱為檸檬草。 能治療風濕、偏頭痛， 抗感染， 改善消化功能， 除臭、驅蟲。
香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的， 以曬乾的草蒸餾而得， 屬於禾本科香茅屬， 味道像是水果香及薰衣草的綜合。 其驅蟲效果顯著， 常用作室內芳香劑。
保健食譜：香茅有發汗解熱作用， 並可刺激消化腺分泌及胃腸蠕動， 對腎血管能產生刺激而使腎小管充血，
香茅飲：香茅10g， 白扁豆、厚樸各5g， 水煎服， 每日1劑。 可解表散寒， 化濕和中， 適用于外感於寒， 內傷於濕所致的的惡寒發熱， 頭重頭痛， 無汗胸悶， 或四肢倦怠， 腹痛吐瀉等。 《紅樓夢》中林黛玉喝的便是這種。
香茅薄荷茶：香茅、薄荷、淡竹葉各5g， 車前草10g， 水煎代茶飲。 可清熱除煩， 利尿清心， 適用於心煩尿赤， 口幹口苦。
結語：以上是養身網小編帶來的有關香茅功效與作用的介紹， 相信大家都有一定的認識了吧。
它不僅是調味品更包治百病大蒜是我們生活中不可缺少的調味品， 大家都知道它具有殺菌消毒的功效， 卻很少有人知道吃了它還能治療頭疼，
1口含生大蒜治感冒
將生大蒜含在口中， 並以舌頭促進運動， 生津咽下， 反復進行數次， 待大蒜無味後吐出。 據說對感冒初起， 風寒咳嗽， 大有益處。 這個口味重， 暫時遠離美女。
2蒜泥治療小腿抽筋
大蒜50克， 加點鹽搗成泥， 擦腳心至發熱止， 同時以細紗布包蒜泥， 敷在肚臍上， 可減少痛苦， 迅速好轉。
3蒜汁治頭疼
用大蒜搗成泥取蒜汁， 滴入鼻腔中2—3滴， 可立即減輕流淚頭痛。
4大蒜泡酒治失眠
大蒜100克， 白酒500毫升， 冰糖90克。 大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中， 密封三十天后即可。 分次少飲，
5獨蒜治痔瘡
獨頭蒜搗成泥， 軟帛包後直搗入肛門內， 坐定覺痛， 定期治療， 痔瘡即愈。 這個比較狠， 但是為治病， 沒啥大不了。
6大蒜解痛經
搗蒜成泥取汁， 用棉球蘸蒜汁後塞入耳孔中， 據說可立刻見效。 民間偏方， 可一試驗證。
7大蒜治牙疼
取大蒜與黑棗肉砸成泥， 貼在患處， 使口水流出， 止疼效果好。
8大蒜消退粉刺青春痘
大蒜切成片， 以蒜片輕擦粉刺， 再把蒜片貼於患處， 使粉刺慢慢消退。
警惕：這些人不宜食用大蒜1部分腹瀉患者
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時， 不宜生吃大蒜。 如果再吃生大蒜， 辛辣味的大蒜素會刺激腸道， 使腸黏膜充血、水腫加重， 促進滲出， 使病情惡化。 如果已經發生了腹瀉，
2眼病患者
患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。 中醫認為， 長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”， 因此， 眼病患者應儘量不吃大蒜， 特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意， 否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
3肝病患者
很多人用吃大蒜來預防肝炎， 甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。 這種做法對肝炎病人極為不利， 因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用， 相反， 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用， 可抑制腸道消化液的分泌， 從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
結語：雖然大蒜有這麼多好的功效， 但很多人會覺得它味道太大不願意食用， 看了本文，相信你會愛上吃蒜。
看了本文，相信你會愛上吃蒜。