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清熱解暑利濕 4款糖水最適合夏天

持續的高溫天氣是否讓你無法忍受呢?夏天消暑的方法是有很多的, 而今天要為大家介紹的是飲食消暑中糖水的做法。 糖水不僅可以消暑還可以幫助我們補充糖分, 快來一起和小編瞭解瞭解要如何自製吧。

夏天消暑的4款糖水做法

桂花酸梅湯

材料:幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

做法:從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂, 先加水泡開。 桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 在大鍋裡注滿水, 放入紗布包, 大火燒開。 煮沸後, 加入適量的冰糖或者紅糖。 小火熬煮2-3小時,

在水大約被熬去一半的時候, 酸梅湯也就做成了。

功效:酸梅性溫味酸, 在盛暑期間飲用酸梅湯, 不僅酸甜可口, 消暑益氣, 還可起到開胃、補充水分的作用。

綠豆冬瓜糖水

材料:鮮冬瓜肉250克, 綠豆75克, 紅糖適量。

做法:先洗淨冬瓜, 並去皮及瓜籽, 將瓜肉切成小條狀, 幹綠豆洗淨, 有條件可去除綠豆皮。 然後將準備好的綠豆放入沙鍋內, 加清水煎煮, 待豆粒將煮成豆糜狀時, 加進切好的冬瓜, 繼續煲20分鐘, 然後加入適量紅糖調味。

功效:鮮冬瓜味甘性淡, 能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼, 能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。 三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴, 又清甜可口。

薏米涼粉小丸子糖水

材料:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法:薏米洗淨, 提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內燒開, 轉中火煮至薏米發軟, 放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼, 放入涼粉, 用小勺子劃成塊狀, 淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功效:清熱利濕、解毒防癌。

紅豆西米奶露

材料:紅豆、芋頭、西米各150克, 牛奶1杯, 太白粉水和冰糖各1大匙。

做法:紅豆洗淨, 泡水8小時, 撈出瀝幹, 放入蒸鍋蒸熟。 芋頭去皮, 洗淨, 切塊, 西米放入滾水中煮熟, 撈出, 泡入冷水。 牛奶倒入鍋中, 加2杯開水煮開, 加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。 加入西米和冰糖, 最後加入太白粉水勾茨即可。

功效:清熱解暑, 還具有補氣血、增強肝臟功能的作用, 還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀,

並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。

這4款糖水的做法都十分簡單, 快行動起來吧。

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