【導讀】南方人喜歡喝湯， 而且每餐都少不了湯的存在。 每個人喝湯的時間有所不同， 但大致可分為飯前喝湯、飯後喝湯和飯間喝湯。 各個時間喝湯各有好處， 也有弊端。 那麼到底哪個時間喝湯最好呢？下面小編就為您帶來這篇細讀一天中喝湯的最佳時間， 希望細讀一天中喝湯的最佳時間能對您有所幫助。
細讀一天中喝湯的最佳時間
常言道：“飯前先喝湯， 勝過良藥方”， 這話是有科學道理的。
細讀一天中喝湯的最佳時間
從口腔咽喉、食道到胃， 猶如一條通道， 是食物必經之路， 吃飯前， 先喝幾口湯， 等於給這段消化道加點“潤滑劑”，
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同時飯前喝湯還有一個功效就是可以增強人體的飽腹感， 這樣就不會對食物有欲望， 而且對於熱能的吸收很有效果， 飯前的一碗湯， 大概可以吸收100-190千卡的熱能， 這樣對於愛美人士來說是個不錯的選擇。
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飯前喝湯可以有效的降低對食物的吸收， 同時湯料也補充了人體所需營養， 這樣既可以起到供給營養， 又能保持身材的效果， 是不是很好呢。
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飯後喝湯有利於食物的消化吸收， 適宜身體虛弱消化功能不良等營養缺乏者、體質較差的老人， 飯後喝湯對輔助消化吸收及補充營養有一定幫助。
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吃飯中途不時進點湯水也是有益的。 因為這有助於食物的稀釋和攪拌， 從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。 若飯前不喝湯， 吃飯時也不進湯水， 則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴， 這時才喝水， 反而會沖淡胃液， 影響食物的吸收和消化。
細讀一天中喝湯的最佳時間
早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出， “午餐時喝湯吸收的熱量最少”， 因此， 為了防止長胖， 不妨選擇中午喝湯。 而晚餐則不宜喝太多的湯， 否則快速吸收的營養堆積在體內， 很容易導致體重增加。
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