我們習慣將漢堡包、薯條、炸雞、速食麵、餅乾、可樂等稱為速食食品。 速食食用方便、省時、可口、經濟， 不少人都喜歡食用。 不過， 對於孕婦而言， 由於腹中懷有寶寶， 常食速食食品， 對自己和胎兒都可能帶來如下不利後果：
影響胎兒器官發育
速食大多營養失衡， 尤其是維生素及礦物質等缺乏。 孕婦如長期食用又不注意補充相應的營養成分， 將影響胎兒的生長和發育。 速食鹽分重， 鹹食會影響孕婦及胎兒的腎臟發育， 因胎兒腎臟未發展成熟時， 不能排出血液中過多的鈉， 結果有可能使孩子出生後（成年後）發生高血壓和腎臟疾病機率增加。
限制胎兒吸收營養
速食麵、炸雞、炸薯片等多含有調味品及添加劑， 常吃會引起味覺遲鈍， 影響正常食欲， 甚至會引起胃腸功能失調、便秘等， 給孕婦造成的後果是營養吸收受限， 這對孕育寶寶十分不利。
增加致畸風險
西班牙研究人員曾對1100名懷孕女性的飲食狀況進行了調查， 這些女性都有喜吃薯條等加工過的速食習慣。 資料顯示， 每天喜吃這類食品的准媽媽， 她們生下的寶寶體重大約要比正常新生兒輕0.16千克， 頭圍比正常孩子小0.1英寸（約2.54毫米)。 研究者指出， 上述速食中含一種叫“丙烯醯胺”化學物， 是導致胎兒畸形或發育不育的重要因素之一。
易致妊娠併發症
導致孩子行為和口味異常
實驗證明， 動物在孕期食入高脂飲食後， 後代精神及行為異常表現增加， 比如會出現焦慮、多動、肌力減弱等。 有研究認為， 孕期過食速食， 可能導致孩子在童年時學習能力下降、注意力欠集中， 孩子患還更易患上精神抑鬱。
有多項研究表明， 孕期食用過多垃圾食品， 也會導致孩子出生後更偏好這類食品， 結果使孩子（或成年後）發生肥胖、高血糖、高血脂、高血壓的風險增加。
