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春季兒童長高吃什麼好

養生之道網導讀:

春季兒童長高吃什麼好?很多家長都面臨著怎樣讓孩子長高的難題, 其實合理的飲食與營養搭配是關鍵, 接下來養生之道網為你介紹春季兒童長高吃什麼好。

春季兒童長高吃什麼好

乳製品:

奶類是一種營養豐富的理想食品。 每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。 牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸。 消化率在98%以上。 100克牛奶中鈣含量有125毫克, 且容易吸收, 是人體鈣質最好的來源。 除了牛奶, 乳酪、優酪乳也是補鈣的優質選擇, 可以換著給寶寶喝。

不過值得注意的是, 含乳飲料並不入選此範圍, 因為含乳飲料主要成分是水, 要用來補鈣還差遠呢。

動物性食品:

魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。 動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要, 而且賴氨酸含量較高, 有利於補充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。 肉類中鐵的利用較好, 魚類特別是海產魚所含的不飽和脂肪酸有利於兒童神經系統的發育。

以下幾種食物幫助孩子長高

增高食物1:黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物, 其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了, 而且黑大豆的熱量低, 多吃不怕發胖。 可以和大米一起煮成飯, 或者磨成黑豆漿。 如果孩子反感黑大豆, 可以吃花生。

增高食物2:雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋, 尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。 雞蛋是高蛋白質食物, 對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。 儘管蛋黃的膽固醇較高, 但是只要控制每天食用雞蛋的數量, 不會有太大的問題。 每天吃雞蛋控制在1-2個。

增高食物3:牛奶

想要孩子長高, 牛奶是不可缺少的食物。 因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味, 如果家中孩子不喜歡喝牛奶, 不妨讓他和優酪乳, 吃乳酪。

增高食物4:菠菜

菠菜中富含鐵和鈣, 正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣, 可以多吃菠菜。 但是許多孩子都很抗拒菠菜,

直接按照大人口味做成的菠菜, 孩子往往不愛吃。 所以可以把菠菜切碎, 混到飯團裡面。

春季兒童增高八大原則

細嚼慢嚥

快吃食物會給胃增加負擔, 導致消化吸收障礙, 甚至引起胃腸疾病。

碳酸飲料要少喝

有資料表明, 偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因為缺鈣而影響正常發育。 特別是可樂型飲料中的磷含量過高, 過量飲用會導致體內的鈣、磷比例失調, 造成發育遲緩。

含鹽分高的食品儘量少吃

各種醃制食品和香腸、熏肉等鹽分較高, 又是薰制食品, 對胃腸黏膜有較大的刺激性, 而且這類食品中的維生素含量很低, 對孩子的成長發育也不利。

對糖果和甜飲料說“不”

吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,

造成脂肪堆積, 還會影響鈣質代謝。 一些專業人士認為, 吃糖量如果達到總食量的16%~18%, 就可以使體內的鈣質代謝紊亂, 妨礙體內的鈣化作用, 影響長高。

飯後休息一小時左右

飯後讓大腦和全身都休息一下, 對消化系統的正常運轉是十分重要的。

吃飯時少喝水

吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液, 妨礙食物消化吸收。 另外, 飯前喝水也會降低食欲, 所以要儘量避免。 而飯後喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等, 會對長個兒有利。

愉快地用餐

在愉快的氣氛中進食, 腦的中樞神經會變得積極, 使循環系統和其他器官積極配合消化系統功能, 有助於食物的消化吸收。

拒絕“垃圾食品”的誘惑

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大,

又使用了各種添加劑, 如香精、防腐劑、色素等, 雖然它們提供了大量熱量, 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少, 長期食用這類食品可能導致兒童營養不良。

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