楊桃可分為酸和甜兩類, 酸的多用作蜜餞加工或烹飪時的配料, 甜的多用來生吃, 適當食用不但有助消化, 且對口腔疾患有較好的防治效果。 下面就和微微健康網小編一起來瞭解楊桃的營養功效吧!
楊桃是久負盛名的嶺南佳果之一。 楊桃可分為酸和甜兩類, 酸的多用作蜜餞加工或烹飪時的配料, 甜的多用來生吃, 適當食用不但有助消化, 且對口腔疾患有較好的防治效果。
功效:
從中醫的角度來說, 楊桃性偏寒涼, 果汁充沛, 有生津止渴、清火解毒利小便之效。 現代營養學研究發現, 楊桃所含的蘋果酸、檸檬酸和草酸等多種有機酸,
挑選:
表面果蠟光澤明亮者較熟, 果香清爽者新鮮。 用手掂一掂, 一般越沉者越多汁。
食法:
清洗乾淨後切除帶有澀味的棱邊, 再切成條狀來品嘗。 因楊桃末端的甜度一般比蒂頭高, 因此生食時最好切成條狀而非星狀, 能保證每塊甜度較均。 吃時若由果頭吃到尾, 會越吃越香甜。
提醒:
因其性寒, 多食易致脾胃濕寒, 普通人一次吃一個左右就夠了。 腎功能欠佳的小兒和老人要少吃, 而有慢性腎病、腎衰或尿毒癥者應忌口。
以上內容就是針對常吃楊桃可清火解毒利小便來介紹的。 在此, 微微健康網還提醒, 最後, 微微健康網提醒女性朋友, 婦科疾病的發生率不斷攀升, 大家一定要關注自身健康, 在日常的生活習慣中注意預防保健。