枸杞在我們生活中的食用頻率是很高的， 很多人在熬湯或者喝水的時候， 喜歡放上幾粒枸杞， 以達到明目清火且健胃止咳等的作用， 但對於經常吃枸杞的人來說， 掌握枸杞的正確吃法還是很重要的。
任何滋補品都不要過量食用， 枸杞子也不例外。 一般來說， 的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到的效果， 每天最好吃30克左右。 直接嚼著吃效果更好用枸杞子泡水或時， 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響， 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。 直接用嘴嚼， 對枸杞子中成分的吸收會更加充分， 更有利於發揮枸杞的效果。 但嚼服枸杞子時要注意， 在吃的數量上最好減半， 否則容易滋補過度。
枸杞茶具有解熱、、止咳化痰等療效。 另外， 枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、各種眼疾、掉發、口腔炎、等各種的功效。
而且， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效。 脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子， 否則會雪上加霜。 枸杞子溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 枸杞一年四季皆可服用枸杞一年四季皆可服用， 春天， 萬物復蘇， 人體陽氣漸漸升發。 枸杞味甘平補， 可以單獨服用， 也可與味甘微溫之品同時服用， 助人陽氣生髮， 比如說黃芪等。 夏季宜泡， 但以下午泡飲為佳， 可以改善體質， 利於。 但要注意的是， 枸杞泡不宜與搭配， 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡， 用眼過度的電腦族尤其適合。
秋季乾燥， 人們總感覺到口幹唇裂， 皮膚起屑。 這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品， 比如雪、川貝、百合、玉竹等， 效果更好。 當然， 也可以配用一些酸性的食品， 如等， 以達“酸甘化陰”之效。 進入冬季， 人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。 枸杞子能夠平補陽氣， 天天服用， 特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用， 有助於人體陽氣生長， 抵抗自然界嚴寒。 冬季枸杞也宜煮， 它可以和各種品搭配。 枸杞玉米羹鮮香可口， 色澤美觀。
經常喝枸杞茶是一種很好的方法。
注意：
A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重， 或者火氣很大的話， 可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時， 注入開水後不要立即服用， 應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝， 效果更好。
C、紅棗可先剪開， 然後再進行沖泡。 枸杞八寶茶取貢菊2朵， 金銀花8朵， 紅棗1顆， 膨大海1顆， 蓮子芯8粒， 枸杞子5顆， 西洋參1片， 陳皮2片， 冰糖適量， 以沸水沖泡， 當茶飲用。 此為一天用量， 可反復沖泡。 八寶茶不僅對穩定有一定的輔助效果， 而且可起到生津潤肺的作用。
其實， 枸杞是一種對人體健康有益的食物，