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暖手暖腳食療方

女性經期、孕期和產期, 由於體虛, 更容易引起手足冰涼。 在醫學上, 經常、長期的手腳冰涼, 可以稱為“冷寒症”。 如果不是非常嚴重的冷寒症, 是可以預防和自我調節的。 下面, 為女性朋友推薦幾道暖手暖腳食療方

薑絲爆羊肉:羊肉切薄片, 生薑切細絲, 鍋內加油少許, 起旺火, 待油冒青煙時, 倒入花椒、八角, 炸出香味, 倒入薑絲略炒, 加入羊肉片翻炒, 加入鹽、味精, 出鍋時淋麻油即可。

大棗枸杞羊肉湯:羊肉切大塊, 在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗淨備用;鍋內加水, 放入羊肉、蔥、薑、大料同煮, 煮半熟時, 加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。

如果不喜歡羊肉的膻味, 可以與大棗同時加入橘子皮一兩片, 即可減輕膻味。

三香辣椒:紅辣椒(根據自己吃辣的程度, 選擇辣椒品種), 在爐火上烤幹至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊, 剝去外層。 以上三種原料, 分別搗爛, 然後再混合, 加鹽和味精, 即可食用。

此外, 怕冷女性還應多吃性屬溫熱的食物, 以提高機體耐寒力。 常見的溫熱食物有:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、大蒜、辣椒、生薑、圓蔥、山藥、桂圓等。

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