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慢阻肺患者試試食療藥膳

慢阻肺疾病是指慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等一組相關聯的以氣流受限為特徵的疾病, 是一種容易反復發作的慢性呼吸系統疾病, 嚴重影響患者的日常生活, 是僅次於腦血管意外、腫瘤和心臟病外的健康第四大“殺手”。 春季也是慢阻肺的高發季節, 很多患者慢阻肺都諮詢, 飲食上應該注意些什麼呢?

肺病患者可經常吃山藥或大棗, 可提高人體免疫力。 將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥, 可減少患流感等傳染病的幾率, 降低慢阻肺的復發。 對於身體明顯虛弱的人, 則需要選擇適當的滋補中藥來調養,

如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等。 可常食一些食療藥膳, 效果也不錯。

白參燉鷓鴣

用鷓鴣1只, 白參50克。

鷓鴣剝淨, 去內臟, 抹幹水切塊, 白參切片, 把全部用料放入燉盅內, 加滾水適量, 蓋好, 隔滾水文火燉約3小時, 湯成熱服。

此湯能補氣健脾, 生津止渴。 用於氣津不足, 虛勞體弱, 食少倦怠, 虛汗氣短, 或久咳傷肺之虛喘汗出。

萊菔子粳米粥

萊菔子粉末15克, 粳米l00克, 兩味同煮粥, 早晚餐溫熱服之, 每日l劑, 有化痰平喘、行氣消食之功。 可治慢性阻塞性肺氣腫。

貝母冰糖飲

貝母粉10克, 北粳米50克, 冰糖適量。

用北粳米、冰糖煮粥。 待米湯未稠時調入貝母粉, 改文火稍煮片刻, 粥稠而成, 每日早晚溫服。

此飲具有化痰止咳、清熱散結的功效, 治療慢性阻塞性肺氣肺。

百合花山藥粥

百合花10克, 山藥30克, 大米30克, 冰糖適量。

將山藥清洗乾淨, 削去表皮, 切成薄片。 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋, 加水煮粥, 粥快熟時加入洗淨的百合花。 當粥煮至兩次開沸後, 放入冰糖, 冷卻後即可食用。

五味子雞蛋飲

五味子125克, 加水煮30分鐘, 冷卻, 用雞蛋10個放入浸泡, 10日後, 每晨取出1個, 糖水或熱黃酒沖服, 能補肺納氣, 治久咳, 肺氣腫。

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