慢性胃竇炎屬於慢性胃炎的一種， 指胃黏膜炎性病變發生在胃竇部位者。 此病的胃腸道症狀較為明顯， 多有消化不良或嘔吐等症狀， 特別是膽汁反流較多。 該病中醫屬胃病之例， 其證有虛實之別， 實證多以消食和胃、理氣和血、溫中止吐、清熱除濕、解表清理等法治療；虛證治療則宜健脾養胃、濕脾補中、滋陰養胃、養血生津。 食療方更適宜於治療虛證。
驗方：以2人食用量為例， 花生米、紅棗、黑豆（以綠心為佳）各25～30克， 用水泡一夜， 第二天早上把這3種材料連水一起倒入鍋中（水的多少根據自己的需要量而定），
花生米性平而味甘， 能舒脾暖胃、潤肺化痰、滋補調氣。 花生米的紅皮有良好的止血作用， 可治療各種出血症， 也包括治療消化道出血；紅棗性溫味甘， 能補中益氣、養血安神、健脾和胃， 尤其富含維生素C， 被稱為“天然維生素C丸”， 乃補益脾胃之佳品。 黑豆性平而味甘， 能利水祛風、活血解毒， 可治療水腫脹滿、痢疾腹痛等症， 並有補腎益精、潤膚烏髮和抗衰延年益壽之功效。 薏米性平而味甘， 能調中開胃、降脂減肥、潤腸通便。 粳米性溫而味甘， 能補中益氣、除渴止利。 上述五味熬粥， 不但慢性胃竇炎患者可食， 常人食之亦很有益， 可有病治病， 無病健身。
