血虛體質常見表現：形體瘦弱， 肌肉不壯， 面色蒼白缺乏光澤， 唇色、指甲顏色淡白， 伴有頭暈眼花（特別是下蹲起立時）， 易脫髮或毛髮易斷， 手足發麻， 心悸失眠， 易心慌心跳， 常見眼睛乾澀及便秘等。 女性還會伴有經色淡且量少等。
如果夏季氣候炎熱、乾燥少雨， 且出汗較多， 易耗氣傷陰， 可適當選用一些益氣養陰補血的藥膳， 如黃芪龍眼粥；如果是夏季梅雨季節、氣候潮濕多雨， 則可適當選用一些補氣養血祛濕的藥膳， 如補血袪濕消暑湯、龍眼薏苡仁粥等。 具體製作方法如下：
1．黃芪龍眼粥
功效：益氣養血、健脾養胃、清心安神。
材料：黃芪、山藥、龍眼肉各20克， 糖適量， 粳米50克。
製作：先將山藥切成小片， 與黃芪、龍眼肉一起泡透後， 再加入所有材料， 加水煮沸後， 再用小火熬成粥。
2．補血袪濕消暑湯
功效：補血祛暑、利濕清熱。
材料：白扁豆、蓮子、生薏苡仁、龍眼肉、黃芪各30克。
製作：將材料加入鍋內， 加開水10碗慢火煲約2小時， 加瘦肉類煲亦宜， 用鹽調味食用。
3．龍眼薏苡仁粥
功效：補血、祛濕、解暑。
材料：龍眼肉30克， 薏苡仁30克， 蓮子30克， 白米100克， 冰糖適量。
製作：把薏苡仁、白米洗淨， 將浸泡好的龍眼、蓮子一起入鍋煮粥， 待熟後再加入冰糖， 拌勻即可食用。
