有的人自我感覺頭暈頭重、胸悶乏力、四肢困倦、精神不佳或者食欲不振、失眠心悸、虛汗多、小便清長等, 去看醫生並作體檢, 結果是各項檢查都沒有問題, 但症狀又確實存在, 十分惱人。 從現在的醫學觀念來講, 他們是處於“亞健康”狀態。 營養專家建議:面臨負擔過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態時, 採用對症飲食調理, 或許能夠獲得意想不到的裨益。
神經敏感的人適宜吃蒸魚:但要加點綠葉蔬菜, 因為蔬菜有安定神經的作用。 吃前可以先躺下休息, 鬆馳緊張的情緒, 也可以喝少許葡萄酒,
體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。 在吃前最好小睡一會兒。 人們都習慣飯後睡覺, 這是不正確的習慣, 應改為飯前睡一會兒, 因為吃了飯再睡, 人會覺得越來越不舒服。
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果, 對恢復體能有神奇的功效, 因為它們含有大量豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵, 以及植物性脂肪, 卻不含膽固醇。 此外, 蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量, 能保護並強化肝臟, 不妨多吃一些。
在辦公室裡整天對著電腦, 眼睛總是感到很疲勞, 你可在午餐時點一份鰻魚, 因為鰻魚含有豐富的人體所必須的維生素A。 另外, 吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
堅果, 即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,
維生素c具有平衡心理壓力的作用。 當承受強大心理壓力時, 身體會消耗比平時多8倍的維生素c, 所以要盡可能地多攝取富含維生素c的食物, 如清炒菜花、甘藍、菠菜、芝麻、水果等。 工作壓力大的人, 適當服用維生素c片劑, 會獲得比較理想的效果。
做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時, 應補充維生素c及維生素A, 增加飲食中的果蔬數量, 少吃肉類等酸性食物。
壓力來臨時, 可適當適量地補充維生素D與c, 有穩定情緒的作用, 可以改善失眠與疲勞的狀況。 谷麥類、豆類食品, 以及優酪乳、水果、蔬菜等食物是維生素D與c的重要來源。
精神不濟時補充維生素E, 小麥芽含有豐富的維生素E, 可多食用。
上班時, 身體倦怠可用茶調節。 如眼睛酸痛、電腦輻射傷害、身體機能減退。 可自製枸杞菊花茶, 即將枸杞、菊花與綠茶混合, 用開水悶泡5分鐘後飲用。 因枸杞能滋養肝腎, 菊花能提神明目, 綠茶則可減輕輻射的傷害, 非常適合經常面對電腦的上班族飲用。
缺鐵而產生的貧血狀況, 可能會讓你注意力不集中、臉色蒼白、神情憂鬱、身體無力,
鈣具有安定情緒的效果, 牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等, 都含有極其豐富的鈣質, 有助於消除火氣。 蘿蔔適於順氣健胃, 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用, 最好生吃, 也可做蘿蔔湯;啤酒能順氣開胃, 改變惱怒情緒, 適量喝點兒會有益處。