如何從飲食上控制血糖

隨著生活節奏的改變， 很多人出現了富貴病， 對於這類的疾病危害是不可小覷的， 不少人都染上了三高， 而高血糖作為三高中的一種也是一個棘手的病症， 那麼應該如何從飲食上控制血糖呢， 小編就為大家進行簡單的介紹， 大家一起學習一下吧。

1.主食

高血糖的患者在平時千萬不能不吃主食， 它們可以降血糖的大將， 專家指出， 高血糖的人不僅僅要多吃米以及麵食， 同時對於粗雜糧等食物更是必不可少， 比如燕麥、麥片、玉米麵等， 這些食物都非常有利於降血糖。 這些食物之所以具有降血糖的功效，

這是由於在血糖中含有大量的無機鹽、維生素等物質， 除此之外在這些食物中膳食纖維的含量也極為豐富， 它能夠有效的幫助人體達到降血糖的功效。

2.黃豆及豆製品

黃豆以及豆製品是現代人的理想食品， 對於糖尿病患者來說更是不可多得的降血糖食物。 在黃豆中含有著大量的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸， 是米麵中極為缺乏的。 而且在黃豆中還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素b2,雖含糖25.3%,雖然人體不能完全吸收， 但卻可以用黑豆以及青豆來代替。

而且在豆類食品中還含有豐富的纖維素， 同時不含有膽固醇， 因而具有很好的降血脂功效。 從蛋白質的吸收來說， 可代替部分動物性食品， 如肉類等。

3.紫菜

說到吃什麼東西降血糖，

紫菜是不可忽視的一種食物。 在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質， 其中以多糖作為有效， 它能夠有效的降低空腹血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜， 以降低血糖。 在平時也可以獨吃一些紫菜品， 比如紫菜壽司， 或者紫菜湯或者紫菜羮等。

4.山藥

在山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。 並且近幾年的研究發現， 山藥對治療以及預防高血糖有著獨特的功效， 它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 因此在平時生活中不妨多吃一些山藥， 山藥的各種做法都具有降血糖的功效， 不僅僅可以煨湯， 烹炒同樣具有降血糖的功效。

5.黑木耳

在黑木耳中含有大量的木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，

因此在吃什麼東西降血糖的問題上， 黑木耳也是必不可少的。 而且經過動物實驗表明， 木耳中所含有的木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

6.鱔魚

相信鱔魚是很多人都愛吃的一種魚類， 但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方。 口服150克可降低血糖， 非常適用于老年糖尿病患者， 黃鱔含黃鱔素a 和b.吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的願望， 又能很好的降低血糖。 在吃鱔魚的時候要注意， 最好是以清燉的方法， 這樣降血糖的功效才更好。

提供“如何從飲食上控制血糖”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“如何從飲食上控制血糖”內容， 希望你通過“如何從飲食上控制血糖”,找到通往健康之路的金鑰匙。