自古以來, 飲食都是人們調養身心健康的一種有效方式。 在營養保健中, 飲食佔據了最重要的地位。 要進行營養保健的話, 該吃什麼比較好呢?微微健康網小編為你推薦最佳的營養保健飲食吧。
紅豆大米粥
紅豆熬成粥, 更有利於營養的吸收, 口感也更滑潤。 搭配大米有健脾養血、除濕的功效。 經常喝點紅豆粥, 養心生津, 對更年期女性尤其適合。 日常食療方:將紅豆與鯽魚、鯉魚熬成湯, 可健脾補水。
豆豉、豆醬燉羊肉
豆豉、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的, 與其他豆類相比, 其最大的優勢是補腎, 還能滋陰活血。
綠豆沙
夏天熬綠豆湯清熱解暑, 已經是人們生活的習慣。 但其實, 綠豆做成綠豆沙來吃, 除了可以攝入的維生素A、B、C, 還能補充的膳食纖維。 綠豆沙製作起來也非常方便, 將綠豆洗淨, 加入適量的水, 用豆漿機來打10來分鐘即可。 也可根據個人口味添加少量的糖, 做成營養美味的甜品。 日常食療方:綠豆與海帶、芹菜一起煮燉, 能降血壓、降血脂。
民間自古就有“每天吃豆三錢, 何需服藥連年”的諺語, 以上的這些營養保健飲食, 可都是用豆子烹飪而成的呢, 絕對的有益健康喔。