1、宜多食能溫補陽氣的食物。
《黃帝內經》中說要“春夏養陽”, 也就是在春季應該多吃一些能溫補陽氣的食物, 比如韭菜、大蒜、蔥等, 因為在經歷寒冬以後, 人身體內的陽氣損耗較多, 所以應該適當補充。
2、宜多食甜, 少吃酸。
唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸, 增甘, 以養脾氣。 ”意思是說, 春季應該少吃含酸味的食物, 多吃含甜味的食物, 這樣可以補益人體內的脾胃之氣。 大棗、甘薯、山藥、大米等都是適合春季食用的食物。
3、宜多吃新鮮蔬菜。
人們在經過冬季以後, 普遍會出現維生素、無機鹽以及微量元素攝入不足的情況,