服藥時的合理配膳， 對促進藥物吸收、增強藥效、減輕某些毒副反應， 具有重要作用。
服用鐵劑時， 應食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果， 或喝些橘子汁， 以增加鐵鹽的溶解度， 有利於鐵的吸收。
服驅蟲藥後， 應多吃含纖維素多的蔬菜如土豆、紅薯、蘿蔔、黃瓜、芹菜、豆芽、綠葉蔬菜以及海藻類等， 以增強腸管蠕動， 促使蟲體排出。 服用四環素， 不宜在飯後馬上服用， 否則妨礙人體對食物中營養成分的吸收， 降低藥物本質的療效， 服藥期間不宜進食含鈣、鎂、鐵較高的牛奶、乳製品、豆製品以及鹹魚、蚌、螺、蟹、海帶和甲魚等。
服四環素時維生素B2排出增多， 應多吃些含維生素B2較多的食物， 如鴨蛋、動物的肝和心、豆類、蔬菜等， 以預防維生素B2的缺乏。 服用維生素A、D、E等脂溶性藥物時， 宜適量進食脂肪類食品， 可促進藥物的吸收， 提高療效。
服用利尿藥物時， 要多食含鉀豐富的食物如土豆、番茄、香蕉、桃、李等; 服痢特靈、優降靈、悶可樂時， 應禁食或少食蠶豆、扁豆、乳酪、醃魚、巧克力、葡萄酒、啤酒， 以免降低藥效。
服維生素D時， 應食含鈣較多的食物， 如豆製品、蛋類、乳類等， 以促進骨路生長。 此外， 服抗凝血藥時應少吃動物肝及含維生素K較多的食物;服苦味健胃藥不可飲糖水;服鈣片期間最好不吃菠菜;服利血平、氯黴素時不宜食牛奶;服甲狀腺製劑應限食能抑制甲狀腺分泌的黃豆、油菜、蘿蔔、洋白菜;服喉片及止咳糖漿不宜馬上飲水;而服退熱藥、鹽類瀉劑及磺胺類藥時要多飲水，
