1成份
黨參8.3g， 雲苓19.2g， 炒薏米3g 甘草2.4g， 芸豆19.3g， 白術15g， 枸杞9.7g等。
2功效
參苓健脾補益湯補氣健脾養顏， 補腎護肝， 抗疲勞， 有健脾和胃， 寧心安神的功效。
3配搭材料
瘦肉/雞肉/豬肚， 蜜棗等。
4方法
肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時， 食用前加鹽調味。
雪梨滋陰潤肺湯1成份
雪梨幹28.3g， 百合16.7g， 沙參14.9g， 玉竹8.5g， 天冬10.7g， 麥冬8.2g等。
2功效
滋陰清熱， 潤肺止咳， 常飲有助增強肺腑免疫能力。
3搭配材料
250克瘦肉， 生薑。
4方法
肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，
1成份
天麻10.6g， 黨參10g， 白術9.5g 茯苓19.9， 甘草3.2g， 當歸7.4g， 白芍10.7g 等。
2功效
天麻八珍湯補氣益血， 調理身體。 宜氣血兩虛的人士， 外感人忌服。
3搭配材料
雞， 魚頭， 羊肉， 生薑。
4方法
肉類洗乾淨焯水後， 魚頭可先用油煎至金黃， 與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時， 食用前加鹽調味。
四烏補益湯1成份
首烏28.7g， 杜仲15.4g， 烏棗24g， 黑豆39.5g等。
2功效
補腎益精， 生髮烏髮， 益氣補血。
3搭配材料
取核桃10個去殼留仁， 羊肉500克(或烏雞一隻)， 生薑三大片。
4方法
肉類洗乾淨焯水後與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約3小時， 食用前加鹽調味。
養心安神湯1成份
金針18.6g， 黃豆20.7g， 元肉14.5g， 枸杞10.6g，
2功效
養心安神湯安心養血寧神， 明目益智， 清潤除燥。
3搭配材料
豬肉， 雞腳， 生薑二片。
4方法
肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時， 食用前加鹽調味。
總結：通過以上介紹， 大家對藥膳是否有了一定的瞭解了呢?在春季調養藥膳， 大家一定要記住以平補為原則， 不能一味使用溫熱補品， 以免人體氣溫上升， 加重內熱， 損傷身體正氣。 在藥膳飲食的時候， 一定要注重自己的身體。
