二、榴槤的食用禁忌
三、如何判斷榴槤的生熟
吃榴槤可以改善宮寒嗎
1、吃榴槤可以改善宮寒嗎
榴槤性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。 同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。 用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
2、宮寒有哪些症狀
宮寒的症狀多樣,包括月經週期推遲,月經量少且色黑、有血塊,甚至月經停閉不行;月經前或經期小腹冷痛,熱敷後感覺緩解;白帶清稀量多等。
發胖。 宮寒者常常體形偏胖,並伴有氣短乏力、失眠多夢、月經過少、不排卵等症狀。 子宮熱量不足,為了維護自身的生理機能,身體會開始囤積脂肪,子宮越冷囤積的脂肪就越多,從而引起發胖。
月經異常。 經期有時錯後,色淡而量少,經前小腹有墜脹感,並出現白帶增多、腰酸或痛、兩乳脹痛等現象,少數有反胃、作嘔反應;行經腹痛,小腹發涼,月經色黑有血塊,多伴有痛經。
3、 榴槤的營養價值十分高
滋補身體。 根據現代科學和營養學的研究發現,榴槤的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。 在泰國,榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
防治便秘。 榴槤還是一種含有豐富的膳食纖維的水果,這一種膳食纖維就具有促進胃腸蠕動,緩解便秘等作用。 不過在這裡提醒一下在吃榴槤的時候最好適當多補充水份,這樣才能更好的促進排便。
減少疼痛感。 中醫認為榴槤是一種熱性水果,因此對於處於經期的女性而言適當的吃些榴槤可起到溫經止痛的作用。 因此建議寒性體質,同時又有痛經等小毛病的女性在經期可適當的食用些榴槤。
榴槤的食用禁忌
食用榴槤之後8小時內不要喝牛奶和可樂,容易因咖啡因中毒而血壓飆升,引發心臟病猝死。
榴槤不可與酒一起食用,因酒與榴槤皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
榴槤性質溫熱,因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的症狀,如想緩解不適,要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
榴槤含有較高鉀質,故腎病及心臟病人宜少食。
榴槤是屬於熱性食物,而螃蟹是極寒之物,兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適,引起腹瀉,腸胃絞痛。
榴槤一次不宜多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質,不能食用。
如何判斷榴槤的生熟
選榴槤先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。
用兩手指在榴槤的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴槤也就差不多是熟的了。
用手往下按榴槤的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。
眼看榴槤尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴槤熟了的標誌。 如果榴槤是生的,就是用菜刀也砍不動。
選榴槤外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好。
用鼻子嗅一下,熟了的榴槤嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。 如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。
榴槤屬於熱帶水果,營養非常豐富,很容易上火。 也容易讓人發胖。 減肥的人最好別吃,也最好晚上9點以後也不要吃榴槤。
開榴槤的方法,用菜刀尖部朝榴槤的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,一次不要全取出,吃多少就開多少,一芽一芽的開,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好,因為很招一種小蟲蟲來盯。
若瓣發黃,榴槤可能已經爛了。
