1苦瓜
苦瓜是人們日常生活中很常見的食物， 具有極高的營養價值， 同時夏季養生更應該多吃一些苦味的食物， 所以苦瓜自然成為了最佳的選擇。 那麼夏季多吃些苦瓜到底有哪些好處呢?苦瓜性涼、微苦， 同時也被稱為“涼瓜”， 具有清熱解毒的功效， 所以說在炎熱的夏季中適量吃點苦瓜能有效的清熱解渴、益氣生津。
在苦瓜中含有豐富的蛋白質、維生素C、脂肪等營養素， 這些物質都是人體生長所需的重要成分， 另外苦瓜中維生素的含量在所有的果蔬中是較高的， 大約在100克的苦瓜中就含有84毫克左右的維生素。
另外， 很多人到了夏季之後， 由於天氣炎熱的緣故， 常會有吃不下飯的症狀， 對於美食失去了興趣， 而這一點通過吃點苦瓜便能得到不錯的調節。 因為在苦瓜中含有苦瓜苷和苦瓜素的成分， 這兩種物質能有效的起到提高人們食欲、健脾開胃的作用。 但是， 每次食用苦瓜也不能食用太多， 另外最好再搭配一些辛味的食物， 能有效避免人體攝取過多苦味食物， 對脾肺之氣產生不良損傷。
2絲瓜
絲瓜是夏季的一種時令蔬菜，
在絲瓜中隱含豐富的銅元素， 這種物質是人體生長所需的重要元素， 這種物質被人體攝取後能有效促進皮膚、內臟、骨骼的正常發育和生長， 從而對於身心健康發揮重要作用。 同時， 在絲瓜中還含有豐富的干擾素誘生劑， 在人體中能有效的催生干擾素的產生， 而這種物質正是抗癌的重要成分， 因此多吃點絲瓜是極好的抗癌防病的食療之選。
其中， 對於女性來說， 經常吃點絲瓜更能有效的起到保護乳腺健康的目的。 所以， 對於廣大女性來說，
3綠豆
炎炎的夏日， 我們不妨吃點綠豆來進行食療養生， 其中綠豆湯便是最佳的選擇。 中醫認為， 綠豆性涼、味道甘， 具有極好的清熱解毒、消暑的作用。
在綠豆中含有豐富的蛋白質、鞣質、黃酮類化合物， 這些物質被人體攝取之後能夠與體內的鉛、汞、磷等化合物產生結合從而形成一種沉積物， 從而有效減少或使其失去活性， 而不容易被腸胃道所吸收， 因此大大降低了這些對人體有危害作用的重金屬對健康造成不良損害。
同時， 在綠豆中還含有豐富的多糖成分， 這種物質能有效增強血清脂蛋白的活性， 這對於促進正常的血脂平衡、保護心血管健康發揮重要作用。 此外， 這種多糖成分還能減少人體對於膽固醇的吸收，
除此之外， 在綠豆中還含有一種胰蛋白酶的物質， 這種酶具有一定的活性作用， 在體內能有效的幫助體內蛋白質進行分解， 大大降低了蛋白質對腎臟所造成的不良損傷。 而腎臟又是先天之本， 因此只有腎臟健康了， 才能更好的利於腎臟精氣的存儲， 自然也能避免很多疾病的侵擾。
夏季飲食養生的注意事項1注重營養膳食均衡
在夏季的飲食調養中， 我們需要以低脂、低鹽、少溫性、多維生素等原則進行食療進補， 其中我們需要多吃一些瓜果蔬菜， 少吃溫性辛辣的食物， 以免加重內火的產生。 另外，
2少吃涼食
到了夏季， 很多人都對涼飲非常偏愛， 於是各種霜淇淋、冷飲成為了飲食中的常見客。 雖然說在酷暑的天氣中吃點冷飲能很好的起到消暑降溫的作用， 但是如果食用太多很容易對人們的腸胃健康帶來不良損害。 所以， 在夏季飲食中還是少吃一些涼食， 偶爾解解饞是可以的。
夏季如何保健1適度運動
生命在於運動， 所以說在夏季這個重要的養生時段， 養成愛運動的好習慣是呵護健康的重要方法。 在中醫理論中認為， 汗液是心之液， 在出汗的過程實則就是為身體升發陽氣的過程， 對於一些體寒的人來說， 通過運動也是極好的排出體內寒氣的方法。
另外，人體每天都會不斷分泌大量的代謝廢物，這也是各種毒素產生的主要形式。而這些體內毒素如果不能及時的被排出，便會對五臟六腑造成不良損害，另外還會對肌膚毛孔造成堵塞，損害正常的機理代謝事項。所以說，在夏季多做運動能很好的起到促進全身的新陳代謝和血液迴圈的作用，從而能促進體內毒素的排出，對於維護健康發揮關鍵的效果。
2多喝水
夏季的天氣比較炎熱，人體很容易出汗，而在出汗的過程中便會對體內的正常水液造成損傷，使體內的水分大量損耗，對於一些體質較虛的人便易出現中暑的症狀。所以說，多喝點水能及時的為身體進行水液的補充，同時還是防止身體脫水的有效保障。
另外，夏季多喝點水也能保證肌膚水潤光滑，使得肌膚細胞得到充足水分的滋養。所以在夏季一定要多喝水，不要等到可渴了才喝水。同時，對喝水還能很好的起到溫暖五臟六腑，促進腸道中食物的分解和消化，使得囤積在腸道上的毒素能及時的排出體外，從而很好的起到調節便秘以及保護腸道的作用。
3保證穩定的情緒
中醫稱：氣大傷肝，經常處於一個鬱悶、煩躁的情緒很容易傷害肝氣，而在本身就比較燥熱的夏季中，人們的心情很容易受到天氣的影響，從而表現的很急躁，這也是身體易上火的重要體現。所以說在炎熱的夏季一定要保持一個穩定的情緒，不要隨意的發火，保持一個穩定的情緒。
結語：民以食為天，所以在日常養生保健事項中，通過食療進行身體的養護保健才是最為重要的。那麼，小編為大家所介紹的苦瓜、綠豆、絲瓜，在夏季中不妨適量多吃一些，在享受不同舌尖享受的同時，還能輕鬆養生防病，更是保證身體少生病的重要措施!
另外，人體每天都會不斷分泌大量的代謝廢物，這也是各種毒素產生的主要形式。而這些體內毒素如果不能及時的被排出，便會對五臟六腑造成不良損害，另外還會對肌膚毛孔造成堵塞，損害正常的機理代謝事項。所以說，在夏季多做運動能很好的起到促進全身的新陳代謝和血液迴圈的作用，從而能促進體內毒素的排出，對於維護健康發揮關鍵的效果。
2多喝水
夏季的天氣比較炎熱，人體很容易出汗，而在出汗的過程中便會對體內的正常水液造成損傷，使體內的水分大量損耗，對於一些體質較虛的人便易出現中暑的症狀。所以說，多喝點水能及時的為身體進行水液的補充，同時還是防止身體脫水的有效保障。
另外，夏季多喝點水也能保證肌膚水潤光滑，使得肌膚細胞得到充足水分的滋養。所以在夏季一定要多喝水，不要等到可渴了才喝水。同時，對喝水還能很好的起到溫暖五臟六腑，促進腸道中食物的分解和消化，使得囤積在腸道上的毒素能及時的排出體外，從而很好的起到調節便秘以及保護腸道的作用。
3保證穩定的情緒
中醫稱：氣大傷肝，經常處於一個鬱悶、煩躁的情緒很容易傷害肝氣，而在本身就比較燥熱的夏季中，人們的心情很容易受到天氣的影響，從而表現的很急躁，這也是身體易上火的重要體現。所以說在炎熱的夏季一定要保持一個穩定的情緒，不要隨意的發火，保持一個穩定的情緒。
結語：民以食為天，所以在日常養生保健事項中，通過食療進行身體的養護保健才是最為重要的。那麼，小編為大家所介紹的苦瓜、綠豆、絲瓜，在夏季中不妨適量多吃一些，在享受不同舌尖享受的同時，還能輕鬆養生防病，更是保證身體少生病的重要措施!
