枸杞子是常用的營養滋補佳品, 很多人在煮粥、泡湯、泡酒等都喜歡放一些枸杞搭配。 枸杞的功效與作用確實多, 而且不同的吃法效果也不一樣。 下面小編就給大家介紹, 不同季節, 枸杞的不同吃法有怎樣的功效。
枸杞夏季宜泡茶, 但以下午泡飲為佳, 可以改善體質, 利於睡眠。 但要注意的是, 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配, 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡, 用眼過度的電腦族尤其適合。 冬季枸杞宜煮粥, 它可以和各種粥品搭配, 枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
季節不同,專家指出, 季節不同, 枸杞子泡水喝的功效是有所區別的, 具體如下:
1春季:
常用電腦, 眼睛容易疲勞, 用枸杞泡茶, 滋陰明目。 取適量枸杞, 洗淨放入杯中, 用開水沖泡, 溫浸10—15分鐘即可飲用。 泡前將枸杞切成兩半, 藥效更好。
2夏季:
天氣炎熱, 用枸杞泡水可除肝火。 要想讓枸杞的功效全發揮出來, 最好方法是煎煮, 即將枸杞放入砂鍋中, 加水, 大火燒開後改用小火, 煎煮30分鐘即可。
3秋季:
空氣乾燥, 取適量枸杞洗淨, 與粳米一起煮粥, 有很好的滋陰潤燥效果。
4冬季:
冬季寒冷, 人們需要抵禦寒冷, 取適量枸杞泡在酒中, 浸泡7天後方可飲用。 也可用枸杞泡水喝, 同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
枸杞子一天吃多少為宜?枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。
1適宜人群:
體質虛弱、抵抗力差的人, 最適合吃枸杞。 但一定要每天吃一點, 長期堅持食用, 才能見效。
2不適人群:
雖然枸杞的功效與作用有很多, 但是不是每個人都適合吃的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。 另外, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。