肝腹水患者的飲食注意

肝硬化腹水的發生機制較為複雜， 最基本因素為門靜脈高壓、肝功能障礙、血漿膠體滲透壓降低。 腹水是肝硬化代償功能減退的最突出的體征， 提示肝硬化已屬於失代償期， 此時除積極用藥治療外， 患者在日常生活中還應通過飲食進行調護。

1、限制鈉水的攝入

患者一般給予低鹽或無鹽飲食， 每日攝入鈉鹽500～800mg（氯化鈉1.2～2.0g）；進水量限制在每天1000ml左右， 如有顯著低鈉血症時應限制在500ml以內。

2、忌食過硬食物

患者門靜脈高壓引起了食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄， 吃過於粗糙的食物可能會使肝腹水患者出現消化道出血，

3、忌食過多蛋白質

肝腹水患者多食富含蛋白質的食物， 可提高患者血漿蛋白含量， 還可防止或減少肝臟的脂肪浸潤， 促進肝組織恢復和再生。 但是食用蛋白質不宜過多， 否則會產生相應副作用， 加重患者病情， 一般來說， 每天蛋白質總量不宜超過每公斤體重2～3.5克。

4、忌食辛辣刺激的食物

患者進食辣椒等辛辣食物， 會促使胃粘膜充血、蠕動增強， 從而誘發上消化道出血， 加重患者病情。