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除夕飲食:榴槤加酒等於砒霜

最近, 有網友在微博裡提到, 一位小夥子在泰國旅遊的時候, 吃了很多榴槤, 之後又喝了酒, 結果引發心臟病猝死。 這榴槤加酒, 怎麼就變成了奪命砒霜了呢?而且, 微博裡還提到, 泰國有明確規定, 食用大量榴槤後, 8小時之內是不能飲酒的。

一口榴槤一口酒, 不要以為這樣很爽, 一不小心可能命都丟了。 這榴槤加酒, 怎麼就變成了奪命砒霜了呢?

因為榴槤含有硫的化合物, 這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上, 也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。 飲酒之後, 正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,

酒精才能被消化, 進而排出體外。 可是榴槤卻抑制了這種酶的產生, 吃完榴槤再喝酒, 人就更容易喝醉, 甚至引起酒精中毒。 當然了, 醫生也說, 這種情況只有在食用大量榴槤, 才有可能發生, 只要不過量, 大夥不必過於擔心。

但是, 也要特別提醒一下糖尿病患者, 榴槤加酒, 危險更高!專家:糖尿病病人應該吃含糖量不高的水果, 但榴槤含糖量非常高, 吃了以後血糖明顯升高, 如果這時候再飲酒, 引起血壓升高, 血糖也升高, 對心腦血管產生危害, 嚴重會導致中風心梗。

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